1、油泼辣子的正宗做法油泼辣子是中国四川省地方传统的一道美食,特别在川菜中广受欢迎,它是一种辣味浓烈的调味料,制作方法简单,但需要花费一些时间和精力。正宗的油泼辣子主要原材料是红辣椒、花椒和大葱,这些都是四川省的特产。首先将红辣椒晾干,切成...