蒸紫薯怎么做好吃法大全

1、蒸紫薯怎么做好吃

蒸紫薯是一道非常健康的美食，既美味又富有营养。这种食物具有防治有些疾病的功效，例如预防心血管疾病、调节血糖及血压等等。下面将介绍一些如何蒸紫薯让它更加美味的技巧。

首先需要准备好的是新鲜的紫薯和蒸锅。将新鲜的紫薯洗净剥皮，切成大小相同的块。

接下来就是蒸的过程了。将准备好的紫薯块放入蒸锅中，加入适量的水，记得不要加太多水。这样不仅会让紫薯黏糊糊，还会破坏它的营养成分。然后放入蒸锅中开始蒸，时间大约为20-30分钟。蒸熟后取出，软硬适中即可。

现在的紫薯通常都比较甜，所以没有必要加糖，直接食用即可。不过，如果你喜欢口感软糯的紫薯，可以在蒸之前先把它们浸泡在水中，大约30-60分钟，然后再蒸煮。这样能让紫薯口感更加绵软。

如果你想增加紫薯的风味，可以在蒸之前加入一些桂皮或豆蔻来增加香气。还可以在蒸熟紫薯后撒上一些黑芝麻或者核桃粉，这不仅会增加营养元素，还会提升紫薯的口感。

蒸紫薯非常简单，而且还非常健康美味。只要你遵循上述的步骤，并且灵活运用自己的想象，定能制作出一道口感细腻、香气扑鼻的美食佳肴。

2、蒸紫薯怎么做好吃法大全

作为一道美味可口的小吃，蒸紫薯是众多食客们喜欢的食品之一。有人喜欢直接舀着吃，有人则会将蒸好的紫薯加入各种甜品中，制作出更多美味的食品。那么，蒸紫薯怎么做呢？下面，就让我们一起来学习一下。

材料准备：

紫薯，清水

做法步骤：

1.将紫薯洗净，用刀将其切成小块。注意大小要均匀，以保证蒸熟的时间相同。

2.将锅中放入适量清水，然后加入蒸锅架。将切好的紫薯块放在蒸锅架上。

3.将蒸锅盖好，火开到大火，蒸制时间大约为15分钟。

4.蒸熟后，将紫薯取出，倒入少量的白糖搅拌均匀即可食用。

除此之外，还有一些其他的做法：

1.紫薯羹

将蒸好的紫薯放入搅拌机中，加入牛奶、白糖，搅拌成均匀的浓汁。然后，将浓汁倒入锅中，加入适量的水，煮开后加入适量淀粉调匀即可。

2.紫薯糯米团

将蒸好的紫薯和糯米粉混合成面团，然后将其分成小块，加入馅料(巧克力、豆沙等)，搓成球状，入锅蒸熟。

3.紫薯饼

将蒸好的紫薯压成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄，即可食用。

蒸紫薯的做法非常简单，而且制作出来的紫薯味道也十分美味。如果你还没有尝试过蒸紫薯，那么不妨试试上述的做法，相信你一定会爱上它们的。