微波炉烤鸡的做法及配料窍门窍门

1、微波炉烤鸡做法

微波炉烤鸡是一种快捷而又美味的烹饪方法。今天，我们就来谈一谈微波炉烤鸡的制作方法。

你需要准备好以下材料：一只鸡（1-2公斤），盐，黑胡椒粉，牛油，大蒜丁，迷迭香，鲜柠檬汁。

将鸡清洗干净，并用纸巾擦干水分。然后，在鸡的表面涂抹均匀的牛油，撒上盐和黑胡椒粉。接着，把大蒜丁和迷迭香撒在鸡的表面上，并淋上鲜柠檬汁。将鸡放在微波炉拼盘上。

将鸡放入微波炉中，设置烹饪时间。一般来说，每500克的鸡需要在高火设置下烤10分钟。在这个过程中，你可以不断地用刷子刷上一层鸡汁，以保持鸡肉的湿润度。烤制前后，你也可以在盘底加上一些水来防止烤盘过于干燥。

当烤制结束后，用机器测量鸡肉的温度，确保其达到了75-80度的安全熟度。取出烤盘，用锡纸覆盖鸡的顶部，让其在烤盘内放置5-10分钟，以令汁液融入鸡肉，使其口感更加浓郁。

这样，一道美味又健康的微波炉烤鸡就做好了。与传统的烤鸡方式不同，微波炉烤鸡不需要过多的烹饪器具或时间。不仅如此，它还可以保留鸡肉自然的美味汁液，使得口感更为鲜美。如果您想尝试一种快捷而美味的烤鸡方法，那么微波炉烤鸡将会是您最好的选择。

2、微波炉烤鸡的做法及配料窍门窍门

微波炉是现代家庭中常见的一种烹饪工具，它不仅可以轻松加热食物，还能用来烤制各种美食。下面，我将向大家介绍如何利用微波炉烤制一份美味的鸡肉。

所需的配料包括鸡肉、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、橄榄油和柠檬汁。选用优质的鸡肉，将其洗净并擦干备用。

接着，将鸡肉均匀地涂抹上盐、黑胡椒粉和大蒜粉，并在上面滴一些柠檬汁以提鲜。此时，将它们在餐盘中摆放整齐，然后在上面刷上一层橄榄油，可保持其湿润度。

接下来，将餐盘放入微波炉中，设置高度1000瓦的功率，加热时间为10分钟即可。在此期间，打开微波炉门，将鸡肉翻面，并再次刷上一层橄榄油，继续加热。整个过程中，需根据鸡肉大小进行适当的调节。

出炉后的鸡肉在外表酥脆、内里鲜嫩，香气四溢。若希望更为美味可在鸡肉上点缀一些青菜等蔬菜以供装饰。

除了以上方法，我们还可以通过增加微波炉的烤盘或者使用微波炉烤架等工具，从而提高烤鸡的效率和品质。借助微波炉烤制鸡肉不仅操作简单方便，而且对于爱美的女性朋友以及急着想吃烤鸡的美食家来说也是一个不错的选择。