鸡蛋如何聚光灯下辨别是否受精

每次在超市或农贸市场购买鸡蛋时，你是否会想过这些鸡蛋是否受精？如果你是素食主义者或者有宗教信仰，那么这样的问题可能并不是那么重要。但对于一些人来说，了解鸡蛋是否受精是有它的意义的。尤其是如果你正在孵化鸡蛋或者打算在未来饲养鸡类。以下是一些方法，可以用来判断鸡蛋是否受精。

1.鸡蛋外观

外观是鸡蛋是否受精的一种可靠指标。但需要注意的是，这种方法并不能完全准确。一般来说，未受精的蛋黄比受精的蛋黄较小，并且不那么弹性十足。受精的鸡蛋则会在蛋黄周围有一白色“云彩状”的样子，比较明显地分离出了两部分。如果你从破壳的鸡蛋中能看到胚胎或血丝，那么这种鸡蛋是受精的。

2.高温下的鸡蛋

在高温下的鸡蛋中，未孵化的蛋黄会保持在靠近中心的位置。如果鸡蛋被孵化了，那么蛋黄会开始向蛋的外部移动。这种方法不可行的缺点是孵化鸡蛋需要时间，而且孵化时需要保持合适的温度和湿度。

3.玻璃筒中的鸡蛋

将鸡蛋放入透明玻璃筒或瓶中观察。放到一个台灯或其他亮光下，你可以看到其中的蛋黄和蛋白。如果鸡蛋未受精，那么蛋黄会始终保持在中心或下部位置，而没有任何形态变化。如果鸡蛋是受精的，那么蛋黄会在一些天之后向蛋壳的上部移动。通过观察鸡蛋内的蛋黄和蛋白的位置变化，你可以判断鸡蛋是否受精。

4.鸡蛋内的胚胎

通过检查鸡蛋内部的胚胎，你可以了解到鸡蛋是否受精。有些鸡蛋是没有受精的，即使进行了孵化也是无济于事的。但如果鸡蛋是受精了的，那么在孵化过程中，就能发现蛋内出现了胚胎。这种方法的缺点是它需要对鸡蛋进行孵化，也需要在孵化期间提供合适的环境。

5.鸡蛋的孵化率

鸡蛋的孵化率是指在一定数量的鸡蛋中，实际有多少个孵化出成功了。如果你准备孵化鸡蛋，那么孵化率是一个非常重要的指标。如果某时期内，很多鸡蛋孵化不成功，那么就说明这些鸡蛋的受精率较低。孵化率的测量可以使用数字、百分比等方式。

结论

这些方法可以有效地判断鸡蛋是否受精。但是很多时候，这些方法并不是非常准确。因此，如果你想保证鸡蛋是受精的，那么最好的方法就是购买从有着优秀育种背景的供应商或者饲养着优秀品种的家禽。这些家禽的蛋中的受精率一般都是非常高的。所以，如果你需要受精鸡蛋来进行孵化或饲养，那么购买这样的家禽蛋就是最好的选择。