怎么炸红薯条好吃又简单的做法视频
1、怎么炸红薯条
经过了漫长的炎热夏季,红薯也开始进入旺季。如果你还没有尝试过红薯条作为一种健康美味的零食,那么现在是时候开始了。炸红薯条不仅简单易操作,而且味道非常美味,下面就来分享一下怎么炸红薯条吧。
步骤1:准备食材
选用新鲜的红薯作为炸红薯条的主要材料。将红薯削去外皮后,用切块器切成条状的形状。之后要将切好的红薯条浸泡在清水中,将其中的淀粉去掉。
步骤2:油炸
将炸锅加热至适中的温度,这样红薯條就不会炸糊或者过度炸烤。将红薯条一层一层的放入油锅里面,每次放好后,要不断的搅拌,这样红薯条就能均匀的受热。
步骤3:捞出
炸好后的红薯条颜色变成金栗色, 用铲子把红薯条捞起来。并且,用厨房纸吸取多余的油脂。可以撒上适量的食盐或者是其他调味料,根据个人口味选择即可。
步骤4:享受美味
现在你已经成功地炸制出了美味可口的红薯条,可以在午休时间或者宴会上享用。吃的时候可以搭配上饮料或者酱料,口感更加美好。
总结
炸红薯条的时间很短,但是技巧很重要。掌握好温度和时间,可以制作出口感极佳的美味小食。食用时记得不能贪吃,过量的食用不利于健康。让我们以健康为先,在享受美味的同时注意健康。
2、怎么炸红薯条好吃又简单的做法视频
炸红薯条是一道简单又美味的小吃,而且红薯富含膳食纤维和维生素,有益于人体健康。在本文中,我们将分享一个简单易行的炸红薯条做法,让你在家里也能享受到美味的红薯条。
需要的材料及工具:
- 红薯(2个左右)
- 面粉(1/2杯)
- 生粉(1/2杯)
- 盐(1小勺)
- 植物油(适量)
- 烤盘
- 烤纸
制作步骤:
1. 将红薯切成长条状或者方块状,厚度大约为0.5cm。将红薯条放入烤盘中。
2. 准备一个碗,加入1/2杯面粉、1/2杯生粉、1小勺盐,混合均匀。
3. 将混合好的面粉淀粉盐放入一个食品袋中,将红薯条倒入袋中,轻轻的摇晃袋子,使面粉淀粉盐均匀地附着在红薯条上。
4. 将烤盘中的红薯条放入预热好的烤箱中,烤制10分钟左右,直到红薯条的表面变得金黄酥脆。
5. 把炸好的红薯条装入盘中,可以配上自己喜欢的酱料或调料即可享用。
小贴士:
- 在烤的过程中,要注意观察,以免红薯条烤糊或者烤焦。
- 可以多切几个红薯条,烤制完成后放入冰箱冷冻,放到下一次炸就特别方便。
结语:
现在,你已经掌握了一个简单易行的炸红薯条的做法。不仅家人和朋友可以在你的美食犒赏下享受到美食,更可以帮助你在家里度过你的休闲时光。
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