1、红烧铁狮子头的做法红烧铁狮子头是一道以猪肉为主要材料的传统美食,常常被作为家常菜或宴请客人的菜肴。它是东北地区的一道名菜,据说是清朝乾隆年间,由一位姓张的家庭厨子所创制,因其制作工艺奇特而得名。做红烧铁狮子头首先需要准备新鲜猪肉末,用刀...