1、酒是怎么发酵酒是一种古老而又普遍的饮料,在历史上具有重要的文化和社会意义。许多不同种类的酒都是通过发酵来制作的,这种过程不仅将一定的食材转化为酒精和二氧化碳,还会赋予酒以其独特的味道和风味。发酵是指饮料中的糖分被微生物转化成酒精和二氧化...