1、豆皮牛肚做法豆皮牛肚是一道以牛胃为原料,佐以豆皮、辣椒等调料精心制作而成的美食,是四川传统美食之一。其口感鲜美,带有微妙的麻辣味道,富有营养价值。豆皮牛肚做法具体分为以下几步:1. 牛胃清洗:将新鲜的牛胃洗净,去除其中的杂质和外面的油脂...