1、酸菜的鱼做法酸菜鱼作为一道经典的川菜,以它酸辣可口的味道,让人爱不释口,深受广大食客喜爱。那么,如何做出一道美味的酸菜鱼呢?下面让我来为您介绍一下。所需材料:1. 鲜鲤鱼一尾;2. 酸菜一斤;3. 豆腐皮数张;4. 姜末适量;5. 蒜末...