1、盐焗鸡的做法及配料盐焗鸡是一道香气扑鼻、口感鲜美的传统中式菜肴。它以鸡肉为主要原料,经过盐、姜、葱等配料的腌制,然后放入锅中用中火焖煮,既锁住了鸡肉的鲜味,又保持了其营养成分的完整性。以下将介绍盐焗鸡的具体做法及配料。配料:1.鸡:选用...