1、碱馒头的做法碱馒头是一种以碱水为主要材料的传统中国小食品,形状饱满,色泽金黄,可口可食。它是北方地区饮食文化的一种代表,是家庭制作的常见面食之一。碱馒头的制作过程有几个关键步骤。要将白面加入水搅拌,揉成面团。然后再将一小勺碱水加入面团中...