冷冻鸡翅怎么做好吃又简单的家常做法

1、冷冻鸡翅怎么做好吃

冷冻鸡翅怎么做好吃？

冷冻鸡翅是市面上常见的食材，制作简单又方便，但是如何让冷冻的鸡翅更加美味呢？下面就为大家介绍几种简单易学的做法。

第一种方法：焖煮法

1. 把冷冻的鸡翅用水和料酒浸泡15分钟，去掉血水。

2. 把鸡翅在开水中焯水，撇去浮沫，烧到水热了可以把鸡翅拿出来冲一下。

3. 加入姜片、蒜头、葱段、干辣椒，倒入适量的清水，加少量的生抽、料酒，烧开后转中小火焖煮，大约15-20分钟后关火，静置10分钟即可。

4. 可以根据个人口味加一些盐和味精，撒上适量的香菜即可食用。

第二种方法：烤制法

1. 把冷冻的鸡翅用水和料酒浸泡15分钟，去掉血水。

2. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、胡椒、蒜粉、姜粉、肉桂粉、干辣椒粉、花椒粉等调味料，揉匀让其均匀裹上调料。

3. 把鸡翅放到预热好的烤箱中，用200度的温度烤15分钟，翻面再烤15分钟，直到鸡翅表面呈现金黄色即可。

4. 可以根据个人口味再撒上一些葱辣椒等调料即可食用。

第三种方法：煎炸法

1. 把冷冻的鸡翅用水和料酒浸泡15分钟，去掉血水。

2. 把鸡翅放到碗中，加入一些盐、味精、生抽、料酒、姜末、葱末、蒜末，把调料和鸡翅充分混合，腌制10分钟。

3. 取一个平底锅，倒入适量的油，加热后放入鸡翅，用小火慢慢煎制，翻转煎制，煎到鸡翅表面金黄就可以捞出。

4. 可以加入一些辣椒、青椒、葱花、香菜等调料即可食用。

以上三种方法都非常简单，不需要太多的食材和工具，也都能制作出美味可口的冷冻鸡翅。大家可以根据自己的口味进行调整和创新，让自己的做法更加特别和美味。

2、冷冻鸡翅怎么做好吃又简单的家常做法

冷冻鸡翅是生活中常见的食材之一，它的好处是不易变质且长期保存，但做法却让人有些无从下手。下面，我们来分享一个好吃又简单的家常做法。

步骤一：解冻鸡翅

将冷冻鸡翅从冰箱里取出，放置在室温下解冻，这个过程约需两个小时左右。如果时间紧迫，可以将冷冻鸡翅放入微波炉中解冻。

步骤二：腌制鸡翅

腌制是关键步骤，它可以让鸡翅入味，让口感更好。将解冻后的鸡翅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜末。用手搅拌均匀，让每一块鸡翅都裹上腌料，放置30分钟左右。

步骤三：烤制鸡翅

将腌好的鸡翅摆放在焊盘上（如果还有余料可一并倒入），入烤箱，180度左右烤20分钟，取出倒掉余油，再次放入烤箱中继续烤10分钟即可。

步骤四：调味鸡翅

烤好的鸡翅取出，撒上适量的辣椒粉、胡椒粉，淋上一些蜂蜜或柠檬汁提味，再撒些葱花或香菜点缀一下，这样烤制后的鸡翅就可以当做下饭菜或小吃了。

冷冻鸡翅做法也是很多的，这里介绍的只是其中的一种做法，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法。希望大家能够将这个家常做法变得更加好吃，吃的更加愉快。