1、正宗泡椒做法正宗泡椒做法是一种传统的中国川菜制作方法,属于酸辣口味的烹饪风格,既好吃又有营养,是中国传统菜肴中的佼佼者。其名称源于泡辣椒的做法,是将青红辣椒剁碎,加入盐、味精、香油等调料配成,又称“坛子泡椒”、“酥烤泡椒”。以下是正宗泡...