1、牛肉干的正宗做法牛肉干是一种口感鲜美、风味独特的肉制品,是中国传统的名小吃之一。牛肉干的做法有很多种,但是正宗的牛肉干需要经过精细的制作工艺才能达到美味的效果。选择上好的牛肉是制作牛肉干的关键。好的牛肉需要选择肉质细嫩、含有适量脂肪、无...