手抓饼,在北方人的日常饮食中是一种非常受欢迎的小吃。它的外皮要脆脆的,内部则要柔软韧性十足,口感才会好。那么,手抓饼面该如何和呢?下面,笔者将为大家详细介绍一下。 1. 手抓饼面要选对 品质好的面粉,可以制作出品质好的手抓饼。所以,在和手...