1、调牛肉怎么调好吃调制牛肉是口感好的关键,如何使牛肉柔软入味呢?以下四个调味技巧不仅适用于牛肉,而且适用于其他肉类。1. 用小苏打煮牛肉在烹制牛肉前,在开水中加入小苏打(每千克牛肉加入1/2小勺小苏打),然后将肉浸泡在水里15分钟。这样做...