五谷是指哪五种粮食

黍是什么农作物？

黍是单子叶禾本科的植物，它一般多生长在我国的北方地区，是耐干旱的一年生种植作物，在民间称为“黍谷”。有些地方因为会用黍米来酿酒，所以又被称为“酒米”。黍主要分布在我国的张家口、朔州、鄂尔多斯等地区，是北方重要的粮食作物之一。

黍的果实有黄色、白色、红色和紫色等颜色，它的籽粒脱壳就成黍米，由于它的外表呈现出金黄色，还具有一定的粘性，所以又被叫做黄米或者软米。黍的叶片是绿色的，叶子形状又细又尖，叶片上有平行的叶脉，它的主穗轴呈直立，穗的分枝则向四周分散。

黄米在中国的栽培地区

1、在东北三省及内蒙古东四盟，黍子栽培以春播为主，主要为糯性品种，散穗型居多，籽粒较小。当地把这种农作物俗称“大黄米”，几乎没有粳性黍子（即不黏的黄米）。

代表性品种是黑龙江的粘丰7号，亩产在150-200公斤。另外，笤帚糜子是吉林省的农村副业，即把去过籽实的黍子（即糜子），用其茎穗制作笤帚。

2、在长城以南、淮河以北的华北平原、黄淮海平原，黍子以夏播为主，条播平作，以糯性品种为主，侧穗型品种居多。如“鲁黍1号”。

黍是指什么

黍(拼音：shǔ)是汉语通用规范二级字 。此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。该字形有的加"水"，大概是表示需要用水灌溉。黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米。

黍

【解释】

〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

【组词】

黍雪

[ shǔ xuě ]谓用黍子来擦拭桃子上的毛。

黍穗

[ shǔ suì ]亦作“ 黍穟 ”。 黍的穗子。 唐 贾岛 《酬姚合》诗:“黍穗豆苗侵古道，晴原午后早秋时。” 金 元好问 《雁门道中书所见》诗:“去年夏秋旱，七月黍穟吐。” 元 顾瑛 《饯谢子兰分韵》:“只今僦屋在美里，黍穗雨黑波摇空。”

香黍

[ xiāng shǔ ]指粽子。

蜀黍

[ shǔ shǔ ]一种高粱。一年生草本植物。秆高叶阔，夏月开花，实赤褐色，为谷类之一。 

黍禾

[ shǔ hé ]1.指黍的茎秆。 2.黍和禾。泛指粮食作物。

黍糕

[ shǔ gāo ]用黍米粉制成的糕。

黍黍

[ shǔ shǔ ]犹黍絫。

黍餹

[ shǔ táng ]用黍米制成的糖。

黍酏

[ shǔ yǐ ]黍米煮成的粥。

黍苗

[ shǔ miáo ]黍的幼苗。

黍穣

[ shǔ ráng ]黍秆。 

黍秸

[ shǔ jiē ]同“黍稭”。 黍的茎秆。

秬黍

[ jù shǔ ]1.即黑黍。2.古时选其中形作为量度标准。

秫黍

[ shú shǔ ]高粱。 

杪黍

[ miǎo shǔ ]形容极其细微。

搏黍

[ bó shǔ ]黄鹂(即黄莺)的别名。搏，或作“抟”。

委黍

[ wěi shǔ ]虫名。伊威。又名鼠妇。

黍铢

[ shǔ zhū ]比喻微细之处。 黍、铢均为轻微的重量单位。

黍酒

[ shǔ jiǔ ]1.见“黍米酒”。 2.犹觚酒。

黍豚

[ shǔ tún ]黍子和小猪。古代庶人秋天行荐礼时所进献的祭品。

杀鸡为黍

[ shā jī wéi shǔ ]指殷勤款待宾客。

不爽累黍

[ bù shuǎng lèi shǔ ]犹言丝毫不差。絫、黍，微小的重量。

黍离麦秀

[ shǔ lí mài xiù ]哀伤亡国之辞。

黍油麦秀

[ shǔ yóu mài xiù ]以之为亡国之痛的感叹。

不差累黍

[ bù chā lěi shǔ ]累黍：是古代两种很小的重量单位，形容数量极小。形容丝毫不差。

黍秀宫庭

[ shǔ xiù gōng tíng ]

相传西周亡后，所有旧时的宗庙宫室尽为禾黍之地。后以之作为感慨亡国之词。

以戈舂黍

[ yǐ gē chōng shǔ ]用戈去舂黍米。比喻达不到目的。

禾黍之悲

[ hé shǔ zhī bēi ]对故国破败的哀伤。 

麦秀黍离

[ mài xiù shǔ lí ]哀伤亡国之辞。

禾黍之伤

[ hé shǔ zhī shāng ]对 昔 日 宫 室 胜景如今已成为庄稼地而发出的慨叹。

不失黍絫

[ bù shī shǔ lěi ]犹言丝毫不差。絫、黍，微小的重量。

故宫禾黍

[ gù gōng hé shǔ ]比喻怀念祖国的情思。

燔黍擘豚

[ fán shǔ bò tún ]见“ 燔黍捭豚 ”。

范张鸡黍

[ fàn zhāng jī shǔ ]范：范 式；张：张 劭；鸡：禽 类；黍：草本植物，指黍子。 范 式、张 劭 一起喝酒食鸡。比喻朋友之间含义与深情。

黍离之悲

[ shǔ lí zhī bēi ]对国家残破，今不如昔的哀叹。

燔黍捭豚

[ fán shǔ bǎi tún ]指上古烹饪用具出现前对食物的简单加工情况。捭，撕裂。

黍是什么粮食

黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米，黍米是黍加工成的粒状产品，黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，可以煮粥，黍子去皮后磨面做成黄糕，可以油炸也可以直接吃。

黍子是单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米，黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做黄糕、酿酒。

黍是什么作物？

黍子，单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米，黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做黄糕、酿酒。

其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，具有粘性，又称黄米、软米。营养价值高，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。

以黍子所经过粉碎研磨成黍子面粉为原材料，经过蒸可以做成北方人习惯的“黄糕”，黄糕经过油炸经常被用作结婚时的主食，主要集中在山西北部，河北和内蒙集宁等地。

禾本科分布范围：

禾本科已知约有700属，近10000种，是单子叶植物中仅次于兰科ORCHIDACEAE的第二大科，但在分布上则较之更为广泛而且个体远为繁茂，亦即它更能适应各种不同、类型的生态环境，甚至可以说，凡是地球上有种子植物生长的场所皆有其踪迹。

我国各省区都有其分布，除引种的外来种类不计外，国产200余属，1500种以上，可归隶于7亚科，约45族。

以上内容参考：百度百科-黍子、百度百科-禾本科植物

稻麦黍菽稷分别指什么农作物

稻麦黍菽稷分别指的农作物是水稻、麦类、小米、大豆、高粱。

一、稻。是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的水稻。人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

二、麦。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。

三、黍。黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用黍作为主食了。

四、菽。豆类的总称，古语云：菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

五、稷。又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用稷了。

黍子是什么农作物?

黍子是单子叶禾本科植物。

黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。

黍子种植方法：

1、种植时间

黍子的种植时间为阳历5月下旬或6月上旬，收割时间一般为中秋之前，黍子主要栽植于我国华北、西北、西南、东北以及华南地区，在新疆地区有野生状分布。

2、整地施肥

种植黍子之前，要选择粘质壤土或沙质壤土，然后将地块整平、耙细，并在其中施足富含磷、氮元素的肥料，每亩地施加1500-2500千克，最好挖出行距30厘米的种植沟。

3、合理播种

黍子通常是以条播的方式播种，播种前将种子暴晒1-2天，以利于出苗，然后将种子按照6厘米的株距均匀播撒在沟中，并用细土掩埋，最后覆盖一层地膜即可。

4、田间管理

当黍子幼苗长出3-5片真叶时开始间苗，使植株分布均匀，等幼苗出齐后结合培土行第一次中耕，然后为其施足氮磷钾复合肥，以促进黍子的生长发育。