乐山峨边猪价(乐山沙湾猪肉能吃吗)

大家好，如果您还对乐山峨边猪价不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享乐山峨边猪价的知识，包括乐山沙湾猪肉能吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

用料:

猪后臀肉2公斤多

猪油半盆

盐半碗

料酒一碗

姜粉3勺

花椒粉4勺

草果粉2勺

八角粉2勺

四川油肉的正宗做法步骤:

步骤1准备新鲜的猪后臀肉

步骤2把各种粉均匀抹遍整块肉的所有部分，腌制两天。我喜欢花椒多一点的，所以多放了一点花椒面。

步骤3把肉切成比拳头大的块

步骤4锅里加水，把切好的肉块放进锅里煮十分钟左右（水开后十分钟），捞出来晾水分

步骤5锅里放猪油，炼化

步骤6把猪肉块放下去炸，中火慢慢炸

步骤7炸的时候要不时翻动，保证受热均匀

步骤8肉里的水分越来越少，油也变清了

步骤9炸好我用了将近一个半小时。

步骤10要等锅里的油凉了再倒进准备装肉的容器里，通常大家用坛子，我没有，用了一个搪瓷小锅

步骤11盖好，放到家里阴凉的地方

步骤12炸过的肉泡在油里，又慢慢吸收油脂进去，食用时，拿一块肉出来，切了蒸一下或者搭配蔬菜炒一下即可。

曾包子已经陪伴乐山人民很多个年头了，它陪伴乐山人，度过了数不尽的清晨。这里的叉烧包很甜很绵，吃起来瘦肉偏多，再搭配适量的肥肉，吃起来很满足。曾包子的牛肉包味道很鲜，听老板说，他们家卖得最好就是牛肉包。想吃包子记得一定要早点去，不然就吃不到哦。

当然可以吃，它可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

猪肉的纤维比较细软，结缔组织较少，肌肉中含有较多的肌间脂肪，是人们餐桌上重要的动物性食品之一，也是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源之一。

乐山炸酱面简单做法：炸酱

原料：猪肉末（瘦6肥4）、郫县豆瓣、姜末、油、五香粉。

做法：

1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；

2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；

3、加入剁碎的郫县豆瓣，继续翻炒；

4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；

5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅；炸酱既成。

煮面

1、将酱油、醋（酱油和醋的比例为1:3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内；

2、将煮好的面条沥干水分，放入碗内，然后浇上炒好的炸酱。

乐山炸酱面简单做法：炸酱

原料：猪肉末（瘦6肥4）、郫县豆瓣、姜末、油、五香粉。

做法：

1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；

2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；

3、加入剁碎的郫县豆瓣，继续翻炒；

4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；

5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅；炸酱既成。

煮面

1、将酱油、醋（酱油和醋的比例为1:3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内；

2、将煮好的面条沥干水分，放入碗内，然后浇上炒好的炸酱。

好了，关于乐山峨边猪价和乐山沙湾猪肉能吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！