雪梨银耳红枣枸杞冰糖水的做法

1、冰糖水的做法

冰糖水可以说是古老中华文化的代表之一，它以红糖、冰糖作主料，配上各式各样的花果以及草药，是夏天最受欢迎的清凉饮品之一。下面，我们来分享一下冰糖水的制作方法。

将红糖或冰糖放入锅中，加入适量的水，开火煮至糖融化后转小火，同时搅拌均匀，煮至颜色逐渐变成深红色。

接着，根据个人口味加入所喜欢的花果和草药，例如红枣、桂圆、莲子、银耳、甘草、枸杞等等，再加入一定量的清水，开火大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮，大约20到30分钟，使得冰糖水的味道更加浓郁。

将冰糖水倒入盛装好的杯子，可以根据自己的喜好加入适量的冰块，让它更加清凉可口，这样一杯爽口美味的冰糖水就制作完成了。

除了口感之外，冰糖水还有一些保健功效，例如红枣和桂圆可以调节内分泌，促进血液循环；莲子和银耳可以美容养颜；甘草能够增强体质，提高人体免疫力。因此，适量饮用冰糖水有利于人体健康。

冰糖水是一款受广大群众喜爱的清凉饮品，制作简单却口感清甜可口，不仅能够解暑消暑，同时还有保健功效，适量饮用是非常好的。

2、雪梨银耳红枣枸杞冰糖水的做法

雪梨银耳红枣枸杞冰糖水是一道非常受欢迎的甜品饮品，既清爽又营养。它不仅可以解渴，还能够滋润肺部，增加免疫力，非常适合夏季饮用。下面就给大家介绍一下制作方法。

所需食材：雪梨1个、银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

步骤：

1.将银耳泡发，洗净后，撕成小块备用；

2.将红枣洗净，切开去核，备用；

3.将枸杞洗净备用；

4.将雪梨去皮，去核，切成块状；

5.将锅子放入适量清水，加入冰糖一起煮开；

6.加入雪梨块，煮5分钟；

7.加入银耳、红枣、枸杞，再次煮开后，关火；

8.将做好的雪梨银耳红枣枸杞冰糖水放入冰箱，等待冷却。

温馨提示：雪梨、银耳和红枣的搭配可以清润肺热；枸杞可以滋阴补肾，同时增加氧气摄取；而冰糖则可以起到调节甜度的作用。

这道雪梨银耳红枣枸杞冰糖水非常适合夏天饮用，即凉爽又健康。不仅适合年轻人，老年人和儿童也可以享用。制作起来非常简单，成本也不高，准备一些食材，在家里就能轻松制作。同时，你还可以按照自己的口味，适当调整食材比例，制作出更适合自己口味的甜品。