洋葱炒面怎么做简单又好吃窍门

1、洋葱炒面怎么做好吃

洋葱炒面是一道非常简单易学的面食。其制作过程简单，而且原材料价格低廉，深受广大人民的喜爱，特别是年轻人。下面是一份非常简单的洋葱炒面做法：

原材料：小麦面粉、鸡蛋、洋葱、盐、生抽、料酒、油、水。

1.将面粉和一个鸡蛋搅拌均匀，加入适量的水，搅拌至面团发出来。

2.取出一小部分面团，用擀面杖将其擀成薄片。

3.将擀好的面片切成细条，将面条放入沸水中焯水，过程中添加少量油防止黏连。

4.取出焯好的面条，沥干水分备用。

5.洋葱药成丁。锅中加油，烧至油热，放入洋葱丁，翻炒几分钟。

6.加入适量的盐、料酒、生抽，继续翻炒一分钟。

7.将焯好水的面条放入锅中，和洋葱丁一起拌炒，翻炒至面条均匀受热。

8.根据口味可以添加少量调味酱或味精提升其菜品的口感。

洋葱炒面是非常适合快餐的一道菜品，炒制过程简单，时间短，是的快节奏的现代生活中非常受欢迎。同时其含有的面筋成分也可以被身体好吸收，是一种相对健康的快餐选择。

炒面是不同地区和不同国家的独特美食。尝试不同的食谱和方法可以使你的炒面变得不同。洋葱炒面是最基础，同时也是非常实用的炒面，无论是在家中，还是办公室里，这道菜品都可以为你带来简约又美味的快餐选择，对于忙碌而又经济有限的年轻人来说，更是一种极为有益的饮食选择。

2、洋葱炒面怎么做简单又好吃窍门

洋葱炒面是一道简单易学、美味又香口的面食，常常作为早餐和晚餐的选择。下面让我来介绍一下如何制作美味的洋葱炒面：

准备食材：

除了一些常见的调料（比如盐、油、酱油等），洋葱炒面只需要准备一些简单的食材就可以了。需要准备的食材有：面条、洋葱、姜末、蒜末、辣椒粉、鸡精、料酒。

制作步骤：

1. 先将面条煮熟备用；

2. 在锅中加入少量油，待油热后加入洋葱炒熟至香甜，再加入姜末、蒜末和辣椒粉一起翻炒；

3. 加入适量的水煮开，加入酱油和鸡精调味，并倒入料酒，等汤汁煮滚后将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。

小窍门：

1. 炒洋葱的时候最好不要炒过头，只要变软透即可；

2. 土豆丝或是胡萝卜丝也可以一起加入一起炒，让食谱更加丰富；

3. 洋葱要切得薄一些，这样出锅后的面就更加美味。

总结：

以上就是制作美味的洋葱炒面的步骤，简单易学又美味，是很多人的最爱。此外，如果想要增加口感，可以加入些许虾仁、肉丝或是蔬菜等，让您的洋葱炒面更加健康营养。