芹菜木耳怎么炒好吃又简单的做法视频

1、芹菜和木耳怎么炒好吃

芹菜和木耳都是非常健康的食材，它们既能满足我们的味蕾，又可以促进身体健康。如果你想要一道美味又健康的菜品，不妨尝试一下芹菜和木耳的组合。下面，我们就来讲一下芹菜和木耳怎么炒才好吃。

我们需要把芹菜和木耳处理干净。芹菜要剥去表皮，切成小段，木耳要泡软，清洗干净。

然后，我们需要准备一些调料。炒芹菜和木耳可以加入葱、姜、蒜等调味料，这些香料可以提升菜品的味道。

接着，我们可以开始烹饪。先将油热锅，放入姜蒜等香料煸炒，然后加入芹菜和木耳，翻炒几分钟，让它们均匀地融合在一起。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。

炒芹菜和木耳的秘诀在于炒制的时间。要保证菜品的口感，芹菜和木耳都不要炒太久，一般时间控制在3-5分钟就可以了。

我们可以根据个人口味来调整味道。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或者辣椒粉；如果喜欢酸味，可以加入一些醋或者柠檬汁等调味品。

芹菜和木耳炒在一起是一道非常美味又健康的菜品。在烹饪的过程中，我们需要注意的是不要过度炒制，让菜品保持清爽的口感，保留营养成分。

2、芹菜木耳怎么炒好吃又简单的做法视频

芹菜和木耳是我们日常饮食中很常见的食材，它们不仅营养丰富，而且烹饪方式繁多，今天我们来分享一下如何将这两种食材炒出美味佳肴。

所需食材：

芹菜、黑木耳、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽。

做法步骤：

1.准备好所有材料，将芹菜切成小段，黑木耳撕成小块，姜和蒜切末备用。

2. 平底锅烧热，倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。

3.将芹菜和黑木耳倒入锅中翻炒，加入少量盐和一勺料酒翻炒均匀。

4.继续翻炒至芹菜变色，并煮软透，再加入一勺生抽和少许老抽继续翻炒均匀即可。

这是一道非常简单的家常菜，不需要任何特别的调料和手法，只需将食材简单翻炒即可。而且它健康营养，富含纤维素和铁质，能够促进消化、增强体质，并有利于预防贫血。

芹菜木耳这道菜做简单，口感爽脆，营养丰富，适合家庭日常餐桌上的美食。如果你对烹饪不是很熟悉，这也可以是一个不错的入门菜谱。