土豆球怎么做好吃又简单的做法甜的

1、土豆球怎么做好吃

土豆球是一道口感独特、营养丰富的美食。它以土豆泥为主料，搭配上各种香料和调味料，制作出球形状的小食，口感酥脆、内外鲜嫩。下面就为大家介绍一下如何做出美味可口的土豆球。

首先，我们需要准备主料，即土豆泥。将土豆去皮切成小块，放入开水中煮至软烂，然后沥干水分，用压泥器或者搅拌器将土豆压成泥状。

接着，我们需要制作馅料。馅料的种类很多，可以根据个人口味选择。比如，可以用牛肉末、鸡肉碎、虾仁、鲜菇等食材炒制馅料。

将土豆泥和馅料充分混合后，加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

然后将土豆馅料混合均匀后，将其分成小球，每个大小约为一个鸡蛋的大小即可。接着，将鸡蛋和面包糠各打散置于两个碗中。

取一个土豆球，依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中轻轻滚动。直到表面均匀粘满了面包糠。

油锅加热至6-7成热，适量放入土豆球，炸至表面金黄即可捞起。放入厨房纸巾上，吸干多余的油份。

这样，一道美味可口、营养丰富的土豆球就做好了。除了以上介绍的做法，还可以根据个人口味和喜好进行变化，比如加入奶油、芝士等品味更佳的配料。不管怎样，制作土豆球的过程中需要耐心和细心，同时注意切菜刀具的安全使用，以免发生意外。

2、土豆球怎么做好吃又简单的做法甜的

土豆球是一种美味、营养丰富的小食品，非常适合作为下午茶的点心或者作为晚餐的副菜。它口感软糯、香甜可口，深受人们的喜爱。接下来，我将为大家介绍一种简单易学的制作方法。

首先，我们需要准备以下材料：土豆、白糖、面粉和鸡蛋。根据需求可以适当增加材料的多少。

其次，将土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟。然后将土豆捣成泥状，加入适量的白糖调味。为了更好地搅拌，可以使用搅拌器或者勺子。

接着，将面粉倒入大碗中，加入滚水烫匀，等待面团稍微降温后，加入鸡蛋拌匀。注意，面粉不要倒得太多，否则焖不熟。把揉好的面团揪成小块，按扁后包入土豆泥。这样包好后，可以裹上一层白白的面粉，这样土豆球煎好后会更香脆。

最后，烧热锅，加入适量的油。当油热后，放入土豆球，用小火煎至两面金黄即可。

做好的土豆球色泽金黄，口感酥脆，外脆内软，甜度适中，不管是小孩子还是大人都能一口接一口。如果想要增加口感的变化，还可以在土豆泥中加入一些葡萄干或者核桃碎，或者配上一些果酱或者奶油，这样也可以让土豆球变得更加有口感。

总之，这是一道不需要太多技巧，但是好吃又实用的小吃点心。您可以把它变成您家庭的小美食，大人孩子都能品尝到独特的味道。