无糖蛋糕的做法家庭做法

1、无糖蛋糕做法

无糖蛋糕是健康饮食的一种选择，它不含任何精制白糖或其他精制糖类制成的食材，因此可以让人们享受美味的糕点而不必担心食用过度的糖分带来的健康问题。接下来，我们将介绍一种简单的无糖蛋糕做法，为您带来更健康的美食体验。

首先，我们需要准备以下材料：

- 低筋面粉 150g

- 燕麦片 50g

- 泡打粉 3g

- 纯牛奶 150ml

- 鸡蛋 3个

- 植物油 50ml

- 柠檬汁 适量

步骤如下：

1. 将低筋面粉、燕麦片和泡打粉混合均匀。

2. 分别打入三个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入适量柠檬汁，搅拌均匀。

4. 小火加热纯牛奶，直到微温，然后倒入面粉混合物中，加入植物油，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入已经预热好的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。

注意：

1. 在混合面粉时需充分搅拌均匀，以免出现块状。

2. 可加入适量的果仁或水果干提供多样化的口感或味道。

3. 烤盘需要涂一层油或铺一层烤纸，以免烤出来的蛋糕粘在烤盘上。

无糖蛋糕的制作方式简单，味道香甜，更为健康。不仅可以让你品尝到新颖的口感，也可以让你随意享受糕点而不担心健康问题，可以尝试哦！

2、无糖蛋糕的做法家庭做法

无糖蛋糕是一道非常受欢迎的家庭甜点，尤其是对于那些追求健康生活方式的人们而言。下面为大家介绍一款简单易制作的无糖蛋糕。

首先，我们需要准备以下材料：150克全麦面粉、3只鸡蛋、1条柠檬、1个香草芝士、1/4茶匙苏打粉、1/2茶匙发酵粉、50毫升橄榄油和适量低脂牛奶。

制作方法如下：

1. 将3只鸡蛋分别打散，放进一个碗里。

2. 挤出1个柠檬的汁，将汁倒入鸡蛋碗里。

3. 添加适量牛奶。

4. 慢慢倒入全麦面粉，并不断搅拌。

5. 在面粉中加入适量发酵粉和苏打粉。

6. 搅拌均匀后，放入切碎的香草芝士。

7. 最后加入50毫升的橄榄油，搅拌均匀。

8. 把混合物倒入一个预热的烤盘内，然后将烤盘放进烤箱内烘焙约25-30分钟。

9. 当无糖蛋糕烤好时，可以在表面撒上一些蔓越莓或其他你喜欢的配料。

这款无糖蛋糕味美且健康，是一道适合所有人的绝佳甜点选择。无论是作为早餐的补充，还是晚餐后的甜点，都非常适合。

最后提醒需要注意的是，如果你希望做出更为松软的蛋糕，可以在混合物中多加一些发酵粉和苏打粉。同时，为了保持健康，建议不要在蛋糕中加入太多糖份，这样也会使蛋糕变得更为健康美味。