蜜汁鸡翅怎么做好吃又简单的做法

1、蜜汁鸡翅做法

蜜汁鸡翅无疑是一道现代人最爱的美食，色香味俱佳，深得人心。它的做法很简单，但是口感却十分丰富，让人垂涎三尺。下面就来介绍一下蜜汁鸡翅的做法。

材料：鸡翅中（12只左右）、蜂蜜、料酒、生姜、蒜、盐、生抽、老抽、鸡精。

做法：

1. 鸡翅中放入清水中焯水煮2-3分钟，熄火后静置5分钟后捞出，用冷水冲洗干净，沥干备用。

2. 生姜剥皮切片，切成丝；蒜切末备用。

3. 将熟鸡翅置于盆中，加入适量的盐、生姜丝、料酒、老抽、生抽、少量的鸡精，搅拌均匀后腌制15分钟。

4. 将蜂蜜加入碗中，加水搅拌均匀成蜜水备用。

5. 热锅凉油，放入鸡翅，用中小火煎炸至两面金黄，炸到7分熟即可。

6. 把锅移到大火上，加入蜜水和少许料酒，快速翻炒均匀，让蜜汁包裹鸡翅。

7. 加入蒜末，翻拌均匀即可出锅。

蜜汁鸡翅的做法实际上就是将蜜汁和鸡翅炒在一起，让蜜汁完全包裹在鸡翅表面。这样就可以使鸡翅的口感变得更加深厚，口感更加丰富。营养均衡，天然美味，香甜可口，更是深受人们喜爱的美食。

2、蜜汁鸡翅怎么做好吃又简单的做法

蜜汁鸡翅是一道深受大众喜爱的美食，既简单易做，又香甜可口。今天，我将会与大家分享一下我所知道的最佳蜜汁鸡翅的做法，希望您也能尝试一下这道美味佳肴。

材料：

- 鸡翅中6-8只

- 蜜糖1-2汤匙

- 酱油2汤匙

- 料酒1汤匙

- 姜片3-4片

- 蒜头2瓣

- 盐适量

- 葱花适量

- 白芝麻适量

做法：

1.鸡翅中剁去翅尖，切1-2刀。锅中放入适量的清水，加入姜片、料酒和鸡翅中，煮开后撇去浮沫。用中小火继续煮大约12-15分钟，煮至鸡翅熟透，颜色变白。

2.将鸡翅捞出，晾凉备用。锅中加入适量的油，爆香蒜头，将晾凉的鸡翅加入油中煸炒一下，使其呈金黄色。

3.加入蜜糖和酱油，搅拌均匀。继续煸炒约2-3分钟，至鸡翅均匀沾上酱汁，颜色呈红棕色。

4.撒上盐、葱花、白芝麻，搅拌均匀。翻炒一分钟后，关火。放入碗中，享用美味的蜜汁鸡翅。

这个蜜汁鸡翅的食谱是非常简单的，并且所需的材料也非常容易找到。您可以在家中简单制作，既经济实惠又便于操作，非常适合刚刚开始学习做饭的人。此外，可以根据自己的口味做出更多的改变，如加入多一些辣椒酱或花椒粉等等，调整成符合自己口味的蜜汁鸡翅。

总之，这个蜜汁鸡翅的做法非常简单，可以在短时间内做出美味可口的鸡翅，让你和家人朋友都享受到美食的乐趣。当您准备下一餐用鸡翅烹饪时，为什么不试试这个简单而美味的食谱呢？