可乐鸡翅的做法 最正宗的做法视频教程
1、可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜肴,口感鲜美,做法也非常简单。下面就为大家详细介绍如何制作可乐鸡翅。
首先准备好主要食材:鸡翅和可乐。鸡翅可以选择比较新鲜的,而可乐则建议选择口感稍微偏甜的。此外,还需要一些常见的调味料,例如生姜、葱、盐、料酒等。
1.将鸡翅处理干净后,加入适量的盐和料酒搅拌均匀,腌制15分钟。
2.锅中加热适量的油,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,取出备用。
3.同一锅中加入适量的生姜末和葱花,炒出香味后加入适量的可乐,煮沸后将鸡翅放入锅中。
4.将锅中的火调至中小火,盖上锅盖,炖煮20分钟左右。
5.打开锅盖,将火开大,翻炒几下,让汁水变得浓稠。
6.出锅前再撒上一些葱花,这道可乐鸡翅就完成了。
当鸡翅入口后,可乐的味道会逐渐浸润进去,混合出不一样的甜味,让整道菜肴更加美味可口。此外,鸡肉内质柔嫩,口感极佳,也很容易消化。
总之,制作可乐鸡翅非常简单,既能满足味蕾,又能满足营养需要,是一道很不错的家常小菜。
2、可乐鸡翅的做法 最正宗的做法视频教程
可乐鸡翅是一种非常受欢迎的美食,尤其是在中国。它不仅是一种让人垂涎欲滴的小吃,更是一个家庭聚会或派对必备的美味佳肴。今天,我们为您介绍最正宗的可乐鸡翅做法,并通过视频教程向您展示如何制作这道美食。
材料:
-1.5千克鸡翅
-250毫升可乐
-4勺番茄酱
-3勺蚝油
-1勺生抽
-1勺老抽
-2勺白糖
-2颗蒜末
-生姜末适量
-芝麻适量
步骤:
1.首先,将鸡翅切成类似鸟翅的形状,然后洗净沥干备用。
2.蒜末、姜末备好。
3.开一个小火,将芝麻放入锅中翻炒, 等到芝麻变色后,取出备用。
4.开中火,将鸡翅放在锅中,煎至两面金黄色。然后倒掉多余的油,留下鸡翅在锅中。
5.将番茄酱和可乐放入碗中,搅拌均匀后倒入锅中,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、老抽和白糖。搅拌均匀后,将锅中的鸡翅盖上锅盖,用小火炖煮20分钟。
6. 20分钟后,将锅盖打开,将汤汁翻一下,加入芝麻翻炒均匀。
7.最后,将可乐鸡翅装盘,淋上翻炒好的汤汁即可。好吃的可乐鸡翅就做好了。
总结:
这种可乐鸡翅做法不仅简单,而且使用的调料和食材也非常容易获得。视频教程更是可以让您一步步地制作最正宗的可乐鸡翅。相信您的家人、朋友和客人一定会喜欢上这道美食的。
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