野生虾的做法大全视频

1、野生虾的做法

野生虾是指没有经过人工养殖而是在自然环境下生长的虾类，因其口感鲜美，被广泛喜爱。下面介绍几种野生虾的做法。

一、清蒸野生虾

材料：野生虾、葱姜蒜、料酒、盐、清水。

做法：

1.将野生虾洗净、去头、去尾，用清水浸泡十分钟，沥干备用。

2.取一个碗将切好的葱姜蒜、料酒、盐混合，并加上一些清水调成酱汁。

3.将调好的酱汁浸泡在野生虾上，蒸锅开水后，将虾放入，用旺火蒸五至七分钟，即可出锅。

二、干煎野生虾

材料：野生虾、洋葱、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、盐、油。

做法：

1.将野生虾去除头、尾、肠线，备用。

2.将洋葱切成薄片，葱姜蒜辣椒切碎放在碗中，加入生抽、盐搅拌均匀，铺在野生虾上。

3.将锅烧热，加入油将野生虾从一面煎至略变金黄色，再煎另一面，煎至金黄色，即可装盘。

三、清炒野生虾

材料：野生虾、葱姜蒜、干辣椒、青椒、胡萝卜、盐、鸡精。

做法：

1.将野生虾去壳备用，葱姜蒜切末，干辣椒切段，青椒胡萝卜切丝，备用。

2.锅烧热，放入适量油，加入葱姜蒜炒香，再加入干辣椒段、青椒、胡萝卜丝炒至断生。

3.加入野生虾炒至变色，加入盐、鸡精调味，出锅即可。

以上是野生虾的三种经典做法。当然，野生虾的营养价值较高，所以在调味时应适量，保证不影响其原有风味。

2、野生虾的做法大全视频

野生虾是一种美味的海鲜，在烹饪过程中可以采用多种方式，如清蒸、煮、炒等。本篇文章将为大家介绍几种常见的野生虾做法，并提供相应的视频教程。希望这些做法能够为大家带来更多不一样的味道。

1. 清蒸野生虾

清蒸是最简单的烹饪方式之一，可以保持食材的原味和口感。首先将野生虾清洗干净，去掉虾线和虾鬚。然后在盘子上铺上姜丝、葱丝、蒜末等调料，将虾摆放在上面，再加入少量料酒和盐。最后覆盖上锡纸，蒸10分钟左右即可。以下是清蒸野生虾的视频教程。

2. 烤野生虾

烤野生虾是一种口感独特的做法，可以令虾肉更加鲜嫩。首先将虾去壳后抹上橄榄油、芝麻油、辣椒粉等调料，然后在预热好的烤箱中烤5-7分钟，直到虾变成粉红色。以下是烤野生虾的视频教程。

3. 炸野生虾

炸野生虾是一种口感鲜美的做法，可以让虾外酥里嫩，非常适合夏天食用。首先将虾剥壳并去掉虾线，然后用刀划几刀在上面划几刀，然后将虾裹上淀粉和面粉的混合物，放入锅中炸至金黄色即可。以下是炸野生虾的视频教程。

以上就是野生虾的几种常见做法，大家可以根据个人口味选择自己喜欢的菜式。希望这些视频教程能够帮助大家做出美味可口的野生虾菜品。