糖霜饼干的做法下厨房怎么做

1、糖霜饼干的做法

糖霜饼干是一种简单而美味的小点心，被广泛用于各种派对和家庭聚会。 如果你喜欢甜美而脆脆的口感，那么这种饼干一定会让你欲罢不能。以下是制作糖霜饼干的做法。

准备好饼干的材料。你需要食盐、黄油、糖、面粉和香草精。所有材料都要在室温下放置10-15分钟，使它们更容易混合。

接下来，开始制作面团。将黄油、糖、香草精和食盐混合在一起，直到成为一种均匀的混合物。逐渐加入面粉，直到你得到一个坚硬但不粘手的面团。

在柜台上撒上面粉,用擀面杖擀开面团到约1/4英寸（0.6厘米）的厚度。然后，用饼干切割器将面团切成所需形状。将每一块面团放在一个铺有蜡纸的烤盘上，使它们保持一定的间距，因为饼干还需要发展膨胀的空间。

将烤箱预热至350°F（175°C），将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到饼干边缘呈淡金色。

在等待饼干冷却时，准备糖霜。将糖粉和少量水混合在一起，搅拌成一种比较厚的糖浆。如果需要的话，可以加入一些色素来增强糖霜的视觉效果。

将糖霜涂在饼干表面，可以用小刷子或勺子。你可以选择使用不同的颜色和装饰品来增加糖霜饼干的视觉效果。当糖霜干透时，饼干就可以享用了。

制作糖霜饼干是一件有趣且简单的事情。只需要一小部分材料和一些耐心就可以享受这个美味的小点心。无论是在什么场合，糖霜饼干都是一道备受欢迎的甜点选择。

2、糖霜饼干的做法下厨房怎么做

糖霜饼干是一种受欢迎的甜点，它有着松脆的口感和香甜的味道，适合于任何场合。在下厨房制作糖霜饼干可以让你自己动手做出美味的甜点，以下是详细的做法步骤：

材料：

- 2杯面粉

- 1/2杯黄油

- 1/2杯糖

- 1个鸡蛋

- 1/2茶匙发粉

- 1/4茶匙盐

- 1杯糖粉

- 2-3汤匙牛奶

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏176度。

2. 在一个大碗中把 黄油 和糖混合在一起，直到它变得松软，然后加入鸡蛋并混合均匀。

3. 在另一个碗中混合面粉、发粉和盐，然后将这个粉末混合到黄油混合物里，搅拌至混合，切勿过度混合。做出的面团将会有点湿，这是正常的。

4. 把面团压缩在一个网盘上，然后用手指压成饼状。把饼状面团分成小饼分，它们应该有相同的大小，然后放到烤盘上，每个饼干要比一个硬币略厚。

5. 在烤箱中烤8-10分钟，或直到饼干边缘变成金色，然后拿出来冷却。

6. 当你等待饼干冷却时，准备糖霜。在一个碗中加入糖粉，然后逐渐加入牛奶，摇动直到糖霜稠密但易于流动的一致性。

7. 用勺子将糖霜倒在饼干上，用刀子在上面刮平糖霜并让其均匀地分布。

以上是制作糖霜饼干的详细步骤，在家里制作这个美味的甜点不仅方便，而且可以很好满足你和家人的胃口。