哪些南京的美食好吃

作为江苏省的首府，南京不仅有着悠久的历史文化底蕴，在美食方面也有着不可忽略的优势。南京美食以鲜、美、香、甜、辣、咸六味兼备，所以引领着中国餐饮文化。无论是独具特色的小吃，还是丰富多样的菜系，南京都能让人们找到自己喜欢的美食。

一、秦淮美食：状元、夫子庙、莫愁路小吃街

秦淮美食一直是南京餐饮文化中的翘楚，特别是状元、夫子庙、莫愁路小吃街等知名小吃街，深受市民和游客的喜爱。

状元肉夹馍是南京特色小吃之一，以瘦肉、馍、黄瓜、豆腐皮等为主料搭配，并配以辣酱、葱花、醋等，吃起来鲜香可口。

在夫子庙，不仅可以品尝传统的南京小吃如狮子头、玉带汤和糖不甩等，还可以尝试到上海小吃。其中最为有名的是一家名为“八婆婆”的店，这里的小笼包口感细腻，皮薄汁多，吃了一口就停不下来。

莫愁路小吃街自上世纪90年代开辟以来，已成为南京旅游观光、美食品尝的热点。这里有着南京一些最受欢迎的小吃，如老兔头烤鸭、面筋等，还有一些正宗的四川重庆小吃。

二、德兴大排档

德兴大排档是南京市美食的代表之一。这里的美食以烤鸭和地三鲜最为有名。

德兴烤鸭在全国都有名气，用料选用的是肥瘦两种不同品质的嫩鸭。烤制时的调味更是秘密配方，加了10多种的辅料和香料，口感十分鲜美。

地三鲜是德兴大排档的招牌菜，用三种蔬菜——土豆、茄子和青椒做成，口味鲜美，色泽艳丽，非常清淡爽口。而且价格也很实惠，一份地三鲜只需35元左右。

三、南京鸭血粉丝汤

南京鸭血粉丝汤是南京最受欢迎的特色小吃之一，食材主要是鸭血、粉丝、瘦肉等，鲜美可口，吃起来很滑嫩，又不会太油腻。

在南京，几乎每个街头巷尾都能找到鸭血粉丝汤，其中最有名的是狮子桥的周记鸭血粉丝汤。他们的鸭血粉丝汤不但汤汁鲜美，而且还可以点配料，比如手工水饺、雪花肥肠等等，让口感更加丰富。

四、金陵套餐

金陵套餐是南京的一种传统饮食文化，也是南京人对生活娱乐的一种特色享受。当地的旅游和宴请场合都少不了金陵套餐。

金陵套餐是南京传统的宴会菜，主要包括六个传统的名菜：虎丘烤鸭、盐水鹅、鸳鸯豆腐、梅花翅鲍鱼、夫子庙狮子头和金陵醉鸡。各式各样的金陵套餐都是以品尝南京特色美食为主干，既可满足食客的口福之欲，又可领略到南京的饮食文化。

南京有许多好吃的美食，四季之间都有不同的特色菜品。因此，你可以在南京享受到不同的口味，每一次来南京旅游一定要到各个美食街尝尝当地的美食，感受南京的美味之旅。