怎么蒸马齿菜(蒸马齿苋怎么调味？)

本文目录

1. 油麦菜怎么蒸？
2. 蒸马齿苋需要放碱吗？
3. 马齿苋蒸菜怎么做如何做好吃？
4. 蒸马齿苋怎么调味？
5. 蒸马齿苋的做法，蒸马齿苋怎么做好吃，蒸马齿苋？

油麦菜怎么蒸？

主料：油麦菜260g辅料：油适量、盐适量、芝麻油适量、生抽适量、香醋适量、面粉适量、大蒜适量制作步骤：

1、油麦菜洗净控水。

2、将长的叶子掰成适合的段。

3、均匀拌上食用油。

4、取面粉，放在面板上。

5、把油麦菜均匀沾上面粉。

6、锅笼屉涂一层油防粘，放入扑上面粉的菜。

7、大火烧开水后，放上笼屉，加盖大火蒸。

8、8分钟即可。蒸好的菜取出倒入盆中，晾凉。

9、等蒸菜凉后，用筷子抖散即可。

10、大蒜去皮。

11、切碎后，加入芝麻油、香醋和适量生抽拌匀。

12、将蒜泥拌入菜中，加芝麻油和食盐，拌匀食用。

蒸马齿苋需要放碱吗？

不需要，蒸马齿苋不需要放碱。因为放碱蒸马齿苋口感会的很差，而且还会破坏其营养成份。

马齿苋在我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

马齿苋蒸菜怎么做如何做好吃？

马齿苋蒸菜的做法步骤1.马齿苋洗干净，淋干水分2.马齿苋切成小段3.依次放入十三香、花生油、面粉4.拌成雪花状，让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉5.将裹入面粉马齿苋放入蒸笼，蒸至十分钟左右6.蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了7.大蒜去皮、放入盐8.将大蒜捣碎至蒜泥9.加入芝麻香油、酱油、醋、少许水10.搅拌均匀备用即可11.将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中12.将营养丰富的马齿苋装入碗中，食用时撒入蒜蓉即可

蒸马齿苋怎么调味？

把马齿苋洗净，切碎，放盐油，拌面，上锅蒸，蒸熟放盆晾凉，然后捣蒜。蒜里放盐生抽香油辣椒油调味即可

蒸马齿苋的做法，蒸马齿苋怎么做好吃，蒸马齿苋？

用料

马齿苋500克，鸡蛋1个，面粉适量，盐适量，蒜半头

蒸马齿苋的做法

马齿苋洗净控干水份，蒜捣成蒜泥备用。

把马齿苋放入汤碗中磕一个鸡蛋拌匀

撒入适量的面粉拌匀，每个菜叶上都裹上面粉

蒸锅放水烧开，放入拌匀的马齿苋大火蒸6分钟，倒入盘中凉凉，放入蒜泥、香油拌匀即可。