板栗怎么去皮最快方法图片

1、板栗怎么去皮

板栗是秋季的一个美味食材，也是许多人喜爱的零食之一。但是，去板栗的皮却是一件比较费力的事情。下面，我们来探讨一下如何去板栗的皮。

方法一：割开去皮

我们可以用小刀将板栗的表面轻轻地切开，然后在热水中浸泡3-5分钟，这样皮就会自然松弛，随后用手轻轻地将板栗的皮剥掉就可以了。这个方法需要有一定的耐心和技巧，如果没有经验，容易将板栗割断。

方法二：冷水煮法

首先将板栗放入锅中，加水没过板栗，然后开火煮沸。待水开后立即关闭火源，让板栗浸泡在水中。大约5分钟左右，我们就可以用筷子捞出来，用手壳掉板栗的皮了。这种方法相对简单，但是板栗比较容易烫手，需要留意。

方法三：烤箱法

将板栗放入烤箱，温度控制在200℃，烤25-30分钟左右。当板栗外皮的颜色变成金黄色的时候，就可以取出来。用厚手套或碗布通过轻轻地“捏”压坚果，让板栗从外皮缝隙处推出来即可去皮。

总之，去皮的方法有很多，但是选择合适的方法对于最终的口感和效果至关重要。希望大家在享受板栗的美味同时，也能找到自己喜欢的去皮方法。

2、板栗怎么去皮最快方法图片

板栗怎么去皮最快方法图片

板栗，是秋季最受喜爱的食材之一。煮或烤过的板栗含有丰富的糖和营养素，营养丰富，非常受欢迎。但是，板栗的硬壳和绒毛状的皮肤，让许多人感到头痛。今天，我们将为您介绍几种简单易行的板栗去皮方法。

方法一：开水焯烫法

1. 将板栗放入大碗中，倒入开水，让水稍稍浸过板栗。

2. 等待3-5分钟，直至板栗的壳开始变软。

3. 用勺子或手套从水中取出板栗，用厨房剪刀剪掉两个端点，然后抓住皮部分，轻轻滑动一下，会很容易地取下板栗外壳。（如图1）

方法二：微波炉烤制法

1. 将板栗剪掉两个端点，然后在每个板栗上切一个十字形的切口。

2. 把板栗放在微波炉的保鲜膜上，在板栗上再盖上一层保鲜膜，然后用微波炉高温加热2-3分钟。

3. 等待冷却后，用手套或纱布握住板栗的切口，薄皮就很容易被揭下来。（如图2）

方法三：冰水冷却法

1. 将板栗剪掉两个端点，然后把板栗放进一个水盆中，用开水浸泡5分钟。

2. 接下来，将板栗捞出后放进冰水中。

3. 板栗里面的绒毛和壳的结构就会松散，此时在水中轻轻摩擦板栗表面即可撕掉皮，如果皮非常顽固，使用小刀帮助捅破。 （如图3）

总结

以上三种方法都比较快速，简单易行。我们可以选择不同的方法来去除板栗表面的皮毛，但是建议使用手套，以免切伤手指，同时使用厨房剪刀时请小心使用。祝你成功去皮，享用美味的板栗！

（图1)


（图2）


（图3）