水煮娃娃菜热量高吗

娃娃菜多久能煮熟

3到4分钟就可以煮熟了，制作方法如下：

步骤：

1.锅中放入适量的水，倒入适量的油，开中火煮。

2.将娃娃菜洗干净。

3.择成大小均匀，放入菜筛中筛去多余的水份，备用。

4.锅中水滚开以后，将娃娃菜放入锅中。

5.娃娃菜煮软以后，加入适量的盐

6.水煮娃娃菜就煮好了。

小贴士：

锅中放的最好是熟油，如果能用鸡汤来煮，就更好了。

做法二：

1. 娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。

2. 姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽(不需要盐)，一丁点糖(千万不能多)，少许水，做成调味料备用。

3. 锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。

4. 起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。

每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

水煮娃娃菜一般煮多久

1、水煮娃娃菜一般煮10分钟左右即可，高汤烧开，放入娃娃菜、盐、蒜、糖，烧开后转中小火煮十来分钟就可装盘了，娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

2、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。

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水煮娃娃菜咋做的

清甜、鲜嫩，简单易做

用料

娃娃菜    1棵  

姜    适量  

蒜    适量  

生抽    适量  

白砂糖    少许  

水煮娃娃菜的做法

娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。

姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。

锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。

起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。

小贴士

1、因为整道菜不加盐，咸淡就靠生抽调味，要根据自己的口味来加生抽； 

2、糖可提味儿，但切不可多，吃出甜味儿就搞砸了。