牛内脏多少钱一斤(猪内脏最值钱的是哪个)

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食用动物内脏的好处与坏处是：

1.好处，营养丰富，内脏吃起来香，口感好，维生素丰富。

2.坏处，吃多了很容易长胖，不利于身体健康。而且内脏容易聚集药物残留。

鸡内脏处理起来比肉麻烦，腥味也更大，你想想哪个内脏的菜不是重调料的，偶尔吃一顿可以，天天吃谁受得了哇，吃的人不多市场就会很便宜。

河南的排骨和猪内脏便宜是因为河南是农业大省，对于猪的养殖业也非常多，以前农村家家户户都会养猪，现在还有很多地方农村养猪，另外加上政府对养殖业的扶持，河南的养猪业也普遍规模化，所以养猪场的猪也多，这也造成了河南的猪内脏和排骨都便宜。

猪内脏中“最值钱”的部位一定非猪肚莫属了。猪肚不仅是健脾胃补气的好食材，更能增强食欲，改善食欲不振。像是最近天气热，没什么胃口的，最应该就是吃猪肚啦！很多卖猪肉的老板都会选择将猪肚留起来自己食用，或者帮熟人留起来，想买还需要提起预定，所以买到就是赚到啦！

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