怀远人事?安徽怀远十大小吃
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怀远十大小吃如下:
1、石榴。
2、白莲坡贡米。
3、金涂山烧全鸡。
4、怀远石榴酒。
5、圣泉啤酒。
6、乳泉酒。
7、芡河银鱼。
8、高老庄黄瓜。
9、玉米酥。
10、怀远甲鱼。
怀远酒业有泸州老窖酒,该酒凭借国窖系列成功跻身高端白酒行列,市场份额较高仅次于茅台和五粮液。窖龄酒系列是主打陈年风味的中高档酒款,由高粱、大米、糯米、小麦、玉米按照固定配比酿制,五种风味巧妙融合,跑窖工艺制作,风格浓重,具有川派浓香型典型特征,陈年时间长,因而更加醇厚顺口。
怀远石榴品种繁多,初步统计有13个,分白花和红花两大类群。白花石榴只一种—白石榴,白花、白籽、白实。红花种里有观赏品种和食用品种两个类型:观赏品种有千层石榴——花大而多瓣,看石榴矮小适于盆栽,又名海石榴;食用品种中又分粉皮和青皮两个系统,属粉皮系统的有粉皮、青粉皮、火葫芦、美人蕉四个品种,它们果皮鲜艳,成熟早、品质一般。
青皮系统有:玉石籽、玛瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙等六个品种,一般来说,它们果皮颜色青淡,成熟较晚,品质较优。
1、泡条馓子
泡条馓子粗,起泡易消化,干吃不戳嘴,焦香酥脆,老少皆宜。
2、龙亢辣汤
风味独特,辣、香、鲜,喝了之后,细细品味,有一种苦尽甘来的感觉。
3、河溜小豆饼
厚薄均匀,色泽淡黄,味美清香。
4、烧饼夹里脊
5、怀远烧全鸡
入口浓香、热烫,爽口鲜嫩,鸡肉酥嫩却不失韧性。
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