长沙今日菜辣椒批发价格？萍乡十大名菜

大家好，关于长沙今日菜辣椒批发价格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萍乡十大名菜的知识，希望对各位有所帮助！

用料:

土鸭1只

泡椒泡姜1小碗

蒜十瓣

尖椒4个

菜油适量

郫县豆瓣酱适量

花椒十粒

盐适量

爆炒鸭子的做法步骤:

步骤1鸭子洗干净，宰成块，沥水备用蒜瓣拨好备用青椒切断备用

步骤2菜油下锅大火烧，去除菜油生味，放入花椒，油温很高时，鸭子下锅爆炒。

步骤3爆炒至鸭子比较肥部分出油，锅中没什么水分时，加入一勺豆瓣酱，煎出红油，加入泡椒泡姜，炒香，整锅炒匀。

步骤4锅中放入蒜瓣，加入适量开水，没过鸭子，烧开后转中火慢烧。

步骤5至水快收干时加入青椒，翻炒片刻，关火出锅。（如淡，加入适量盐）

用料：春笋2根、肉片2两、葱、姜、木耳适量、青椒1根、枸杞、生抽、黄酒、盐2g、糖1g、绿芥末适量

肉片炒春笋的做法步骤

步骤1

肉片里放辅料腌制

步骤2

春笋中间抛开

步骤3

切片备用

步骤4

木耳放入沸水焯水，捞出后，依次放笋片焯2-3分钟

步骤5

锅中放油投入腌制好的肉片炒出水分，放入焯水后的笋片煸炒

步骤6

最后放入木耳继续翻炒，出锅前放入青椒，少量盐

萍乡名菜有很多，最出名的就是一莲花血鸭，二萍乡腊肉，三虎皮扣肉，四上栗手撕狗肉，五手撕腊肉，六南坑醉俄，七烟笋，八广寒手磨豆腐，九水煮鱼片，十青椒炒秋葵。

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