阜新市生猪价格今日(丹东猪价格今日猪价最新)

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【1.喇嘛肉粥】喇嘛肉粥熬制的时候也颇为讲究，首先将肉和骨头提前分离，先把骨头入锅炖好然后捞出放到大木头缸内。然后再把处理好的肉下入到锅中，同样炖熟之后捞出入木缸，紧接着把洗好的米下入到骨头肉汤之中熬煮，等到米煮熟之后再把骨头与肉放入到粥当中搅拌均匀，等到开饭的时候上面再撒上一层黄油，至此喇嘛粥完成。喇嘛粥是用文火熬制，然后焖煮，其米稠肉烂，吃起来鲜香美味，香而不腻，咸淡适口，绝对是您到阜新不可错过的美食。

【2.阿尔乡开河鱼】阿尔乡开河鱼是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美，营养价值很高。彰武手把羊肉是辽宁省阜新市彰武县的著名特色美食之一。【3.彰武手把羊肉】挑选膘肥肉嫩的羊为食材，宰杀后清洗干净，扒皮入锅，放入佐料，蒸煮而成。吃起来又鲜又嫩，十分可口。因为吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。

【4.清沟鱼宴】清沟鱼宴是辽宁省阜新市的著名特色美食之一。清沟鱼宴是以鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等多种鱼类为原料制作而成。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。烹调方法花样繁多，主要有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等多种。红烧的金黄色，干烧的枣红色，糖醋鱼酸里带甜，焦汁鱼甜中带咸，溜鱼片乳白色，可谓色、香、味、型样样俱全。吃起来肉质细腻，味道鲜美，口味纯正。

【5.蒙古馅饼】是辽宁省阜新市的著名传统特色小吃之一。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。蒙古馅饼是以面粉、猪肉、牛羊肉、豆油或花生油、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜、菜等为原料，经过和面、拌馅、制饼、烙饼、走油等工序制作而成。吃起来外焦里嫩，皮薄馅细，香味扑鼻。

【6.荞面驴肉蒸饺】是辽宁省阜新市的著名特色风味小吃之一。荞面驴肉蒸饺选用荞面粉为外皮原料，饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料制作而成。吃起来味道鲜美，油而不腻，香味扑鼻。

【7.关山全驴宴】阜蒙县大巴镇是全国著名的肉食驴养殖基地。关山全驴宴就是以这里的优质肉食驴为主料，通过炖、焖、炒、煲、红烧等方法，把驴身各部位变成一道道美味佳肴。

【8.蒙古贞烤全羊】烤全羊是蒙古贞群众招待贵客的一道传统名菜。其制作要求严格。选用两岁以内的草原羔羊为原料，宰杀后用木棍将羊从头至尾穿上，用20多种佐料调成糊状涂抹羊身进行腌制，然后放入烤炉内焖烤四五个小时即可出炉。全羊烤成后，色泽黄亮，外焦里嫩，鲜香诱人。

【9.铁锅?大鸭】的主要食材是精选填养时间短、育肥快、皮下脂肪厚、鲜嫩适度的生鸭为主料，宰杀治净后剁成寸段，放小铁锅内加适量配料汤，加火?熟至料汤所剩不多时方可食用。具有口感鲜美、绵香悠长的特点。

【10.蒙古贞全羊汤】蒙古贞地区素有入伏喝羊汤吃羊肉大补之说。所谓全羊汤，就是将新鲜的羊肉和内脏等下货，切成条状放入水中熬煮，食用时放入各种佐料；手把肉则是挑选膘肥肉嫩的羊，宰杀后去除脏、蹄，切成大块入锅，放入佐料煮熟。

春节前能够达到每公斤17-18元左右的生猪收购价格现在已跌至每公斤13.6元，生猪喂养所用的饲料、交通运输和人工费用却一直处于上涨态势，使得养猪业接近

阜新锅包肉最好吃的店铺是“老阜新锅包肉”。

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NO.2:手把羊肉

蒙古族传统美食，鲜嫩可口、人间美味。

NO.3:猫耳朵汤

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NO.4:蒙古馅饼

蒙古族传统美食，外焦里嫩、皮薄馅鲜。

NO.5:喇嘛糕

蒙古族传统小吃，口感松软、十分香甜。

NO.6:河鱼

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NO.7:八珍熟食

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NO.8:荞面合子

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NO.9:喇嘛粥

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阜新特色美食，当地人非常喜爱的早餐。

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