今日辛集鸡蛋价格查询(今日河北鸡蛋价格行情)

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食材明细

普通面粉、绿豆面粉、薄脆、香菜、鸡蛋、熟芝麻、香葱、生菜、酱料。

1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。

2、温水合成面糊，要稀一点。

3、薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散（家里饼铛小不适合放整蛋）熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个，酱料（酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱）。

4、电饼铛（或平底锅）烧热，放少许油。

5、将面糊一勺倒在饼铛里，用木铲慢慢摊开，倒上蛋液。

6、将蛋液涂抹均匀，撒上熟芝麻。

7、见鸡蛋凝固了，把煎饼翻面。

8、用刷子将酱料涂抹在煎饼上，撒上香葱、香菜、放上生菜。

9、放上薄脆。

10、将煎饼折叠，包好即可。

材料

鸡蛋1个，猪肉泥100克，生抽，糖，盐，水各适量

做法

1.把生抽，糖，盐，水与猪肉泥和匀，象调饺子馅一样，顺一个方向搅打到上劲，最后加点香油。

2.将鸡蛋放入碗中打匀，倒在肉泥碗内，与肉泥和匀。崽崽肉泥中间放个咸蛋黄。

3.碗上蒙保鲜膜，上屉蒸25分钟，用筷子从肉底往上挑，没有稀的东西即熟。

材料：

大菜丝10克、冰糖50克、水700毫升、蛋1只

做法：

Step1.大菜丝洗净，浸泡约30分钟，沥干。

Step2.煲滚一锅水，加入大菜丝，以中大火拌煮。

Step3.放入冰糖搅拌，煮至大菜及冰糖完全融化，关火。

Step4.鸡蛋拂匀，边倒入蛋液，边不停搅拌成蛋花，盛起注入模具，放雪柜冷藏约2小时至凝固。

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