西米露芋圆的做法大全窍门

1、西米露芋圆的做法

西米露芋圆是一道非常受欢迎的甜品，通常在夏季或炎热的天气中食用。西米露芋圆看起来有点像冰淇淋，但做法却非常简单。下面是制作西米露芋圆的步骤：

1.准备材料。西米、芋圆、椰浆、糖、冰块和可乐。

2.将西米和芋圆分别煮熟。将西米放入沸水中，煮10分钟左右直到变透明。将芋圆放入热水中煮10分钟左右直到变软。

3.将煮熟的西米和芋圆过冷水，沥干备用。

4.将一杯椰浆和1/4杯糖混合在一起，不断搅拌直至糖完全融化。

5.将煮好的西米和芋圆放入椰浆中拌匀。

6.将冰块放入杯中，倒入西米露混合物。

7.加入适量的可乐，完成西米露芋圆。

西米露芋圆是一道清爽的甜品，口感丰富。西米有弹性，芋圆则更加柔软，加上椰浆和糖的甜香，让人食欲大开。最后加入冰块和可乐，让整体口感更加清爽。这道甜品不仅好吃，而且做法简单，所需材料易于购买，是夏季或炎热天气中的一道常见甜品。

总体来说，制作西米露芋圆非常简单，只需要几个步骤就能够完成。这道美味的甜品适合各个年龄段的人群，如果你正在寻找一道简单又美味的甜品，西米露芋圆绝对是一个值得尝试的选择。

2、西米露芋圆的做法大全窍门

西米露芋圆是一种非常受欢迎的甜品，以红薯或芋头为主材料，搭配上Q弹的西米，清爽的椰汁，口感细腻且味道浓郁。若想做出美味的西米露芋圆，以下是一些窍门和方法。

1. 选材

优质的原材料是做出美味西米露芋圆的关键，建议在购买食材时选用新鲜的红薯或芋头，并注意质地是否硬实。西谷米也是重要材料之一，选择粒大、饱满、无杂质的西谷米。

2. 煮好红薯或芋头

将红薯或芋头煮熟，之后捣成泥状，搅拌均匀。搅拌时，可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，这样煮出来的芋圆口感更加饱满。

3. 制作芋圆

将泥状芋头搓成小圆球，大小可以按照自己的喜好来定。在搓制中可以用适量的水来帮助搓圆。最后将搓好的芋圆放入蒸锅中，蒸10-15分钟，至芋圆表面稍显透明，就可以取出备用了。

4. 加入西谷米和椰汁

将蒸熟的西谷米放进热水中，加入适量的糖和椰浆，煮至西谷米变成透明状，加入芋圆，搅拌均匀。

5. 加入果肉

将熟透的水果切成小块，放进西米露中，不仅可以增加果香，还能增加整个甜品的口感。

6. 放凉

将制作好的西米露芋圆放进冰箱中，过1-2个小时后取出，就是一盘美味的口感丰富的西米露芋圆了。

想要做出美味的西米露芋圆，关键在于选择优质的原材料，掌握好烹饪的技巧，可根据自己的口味适当调整配料和甜度，这样才能做出最符合自己口味的西米露芋圆。