豆浆机薏米红豆粥的做法

1、薏米红豆粥做法

薏米红豆粥是一种传统的中式食品，具有美味、营养和健康的特点，深受广大人民群众的喜爱。下面就来介绍一下薏米红豆粥的做法。

要准备好薏米、红豆和糯米。将这些材料分别清洗干净，然后把红豆和薏米泡在水里浸泡一晚上，这样有利于加快煮粥时的烹饪时间。

接下来，将泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量清水，然后用大火煮沸。将火调小，然后继续用小火煮熟，期间不停地搅拌，直到米类和红豆煮到烂糊状，同时加入少许糯米，让粥更加稠密。

加入适量的冰糖或者白糖，按照个人口味加点盐，让糖完全溶解后，粥就可以出锅了。

薏米红豆粥的做法看起来十分简单，但是煮粥的过程中需要注意以下几个要点：

1.水的比例要合适，如果水加多了，粥会水浸浸的，如果水加少了，则会糊锅。

2.火候要适宜，锅底的粥不要着火，要经常搅拌，以免黏锅。

3.糖和盐的比例要适当，太甜不健康，过咸则口感不佳。

薏米红豆粥的营养价值比较高，薏米可以美容养颜，清热解渴，消肿利尿；红豆可以补血、利水、健脾开胃。糯米则具有温中助消化、益气健脾的功效。因此，经常食用薏米红豆粥可以帮助调节身体机能，增强免疫力。

薏米红豆粥的做法虽然简单，但是它的营养价值极高，无论是冬天还是夏天食用，都是一道美味、营养又健康的食品。

2、豆浆机薏米红豆粥的做法

豆浆机薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥是一款营养丰富、清爽美味的家常粥品。在豆浆机的帮助下，制作薏米红豆粥也变得更加便捷，而且粥的口感更加顺滑浓郁。下面就来介绍一下用豆浆机制作薏米红豆粥的详细步骤。

所需材料：

1.糯米、薏米、红豆各50克

2.冰糖适量

步骤：

1.将糯米、薏米、红豆洗净后浸泡3个小时，以便更好的入味和熬煮。

2.将浸泡过的糯米、薏米、红豆倒入豆浆机中，加入适量的水后按下煮豆浆键开始制作。

3.等待豆浆机工作完毕，倒出已经熬煮好的煮熟豆子和煮熟米饭，将这些倒入煮锅中。

4.加入约500ml水，开中火将煮锅中的东西煮开，之后转小火慢慢煮至红豆和薏米形成糯米状。这个过程中要不断搅拌，以免煮粘底或者糊了。

5.最后根据个人口感加入适量冰糖，搅拌均匀后，出锅装碗即可。

小贴士：

1.在豆浆机中熬煮好的豆子和米饭，豆浆功能只需要煮一次即可，不用再次加热。

2.在最后加入冰糖的时候，一定要细心慢慢加，以免过甜影响口感。

3.糯米、薏米、红豆的比例可以根据个人口味调整。

4.此处的水的用量根据个人口感可适当减少增加。

总结：

豆浆机薏米红豆粥既方便又美味，营养价值也非常高，富含膳食纤维和多种维生素，常喝还可以起到美肤、排毒的效果。不过，在煮的过程中一定要注意搅拌，以防止粘底或者糊锅，保证粥的口感和质量。