在家自制黑芝麻糊的做法

1、黑芝麻糊做法

黑芝麻糊是一种传统的中式糊状食品，具有美味健康、滋补养颜的功效。黑芝麻糊做法简单，材料易得，下面介绍一种制作黑芝麻糊的方法。

首先，准备好所需材料，包括黑芝麻、糯米粉、红糖、水。将适量的黑芝麻放入干净的锅中，用小火烤制一会儿，直到芝麻烤香。然后，将烤好的黑芝麻放入碗中，加入适量的糯米粉拌匀备用。

接着，取一个锅，加水烧开。将拌好的黑芝麻糊倒入锅中，搅拌均匀。开启小火，不断搅拌，直到糊状物呈现。

最后，加入适量红糖，继续搅拌，直到红糖溶解，颜色均匀。关火，让黑芝麻糊冷却即可。

制作好的黑芝麻糊香气四溢，非常美味。黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素E等多种营养成分，能够美容养颜、滋补身体。糯米粉则具有强大的凝聚作用，使黑芝麻糊更加粘稠，口感更佳。

总之，制作黑芝麻糊简单易行，所需材料容易获得，是一种营养丰富的健康食品。有需要的人可以尝试制作并食用，享受滋补养颜的美妙感受。

2、在家自制黑芝麻糊的做法

黑芝麻是一种营养丰富、含有大量蛋白质、脂肪、钙、铁等矿物质的食材，常常被用来制作黑芝麻糊。 黑芝麻糊是一种美味的甜品，因为能够补血养颜，所以备受欢迎。今天我们来看看在家自制黑芝麻糊的做法。

所需材料：

1. 黑芝麻适量；

2. 糯米粉适量；

3. 红糖适量；

4. 开水适量。

步骤：

1. 将适量的黑芝麻加入平底锅中煸香，炒香后放凉；

2. 把炒好的黑芝麻放入研磨机中打成粉末状；

3. 将黑芝麻粉倒入平底锅中炒干水分；

4. 把干炒后的黑芝麻粉加入适量的开水中，将黑芝麻粉和开水搅拌均匀；

5. 将适量的糯米粉加入黑芝麻糊中，继续搅拌均匀；

6. 在平底锅中加入适量的红糖，并加入适量的开水，煮开并搅拌均匀，制作红糖水；

7. 把制作好的红糖水倒入黑芝麻糊中，翻煮几分钟即可。

自制黑芝麻糊并不难，只需要几个简单的步骤，就可以在家中享受到美味的黑芝麻糊了。将黑芝麻、糯米粉和红糖水混合的过程中，需要不断地搅拌。这样可以避免出现粘底、焦糊的情况。美味的黑芝麻糊可以享用在早餐或下午茶时，不仅健康美味，而且营养价值高，是一款很好的甜品选择。