白菜炒猪肉怎么做好吃又简单视频

1、白菜炒猪肉怎么做好吃

白菜炒猪肉是一道常见的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜。它既营养又美味，猪肉提供了我们所需的蛋白质，白菜则富含维生素和矿物质。下面为大家介绍一下如何让白菜炒猪肉更加好吃。

选用新鲜的白菜和猪肉。新鲜的食材不仅口感更好，而且更加营养丰富。建议选择脂肪含量适中的猪肉，不宜选择肥肉或者瘦肉过多的部位。

切好白菜和猪肉。将白菜切成长条状或者块状，猪肉也要切成小块或者小条。这样可以使得烹调时间更短，也更容易入味。

接下来，在热锅中加入适量的油，等油热后放入猪肉。用中小火慢慢翻炒，直至猪肉变色。然后加入一些蒜末、姜片等调味料，增加菜肴的香气和口感。

炒至肉熟后，加入白菜，同时撒上适量的盐、鸡精等调味料。翻炒均匀，直至白菜变软烂，呈现出清爽的绿色，让人食欲大开。

加入适量的生抽和糖，翻炒均匀即可装盘享用。

白菜炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜，操作简单且富有营养。如果你喜欢这道菜，不妨试着按照以上步骤做一次，一定不会让你失望。

2、白菜炒猪肉怎么做好吃又简单视频

白菜炒猪肉是一道家常菜，口感清淡，营养丰富。既可以作为主菜，也可以作为下饭菜，备受广大家庭喜爱。本文将介绍一种简单易做、味道鲜美的白菜炒猪肉做法，附有视频教程。

所需食材：

1. 猪肉（切成丝）200克

2. 白菜（切成小块）500克

3. 蒜末适量

4. 生抽适量

5. 盐适量

6. 料酒适量

7. 生姜末适量

8. 食用油适量

步骤：

1. 将猪肉切成丝，加入料酒、生姜末、盐拌匀腌制10分钟。

2. 白菜切成小块，洗净备用。

3. 热锅凉油，待油温7成热时加入蒜末爆香。

4. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

5. 加入白菜小块，在中火下翻炒2-3分钟。

6. 加入适量的生抽和盐，根据口味调整咸淡度。

7. 翻炒2分钟后直接盛出，可以非常方便的做好一道美味的白菜炒猪肉。

总结：

本文介绍的白菜炒猪肉做法，简单易学，味道鲜美，非常适合初学者和忙碌的上班族。在调料上，生抽、盐、姜末等常用调味品就能做出美味的白菜炒猪肉。另外，本文还提供了视频教程，帮助读者更好地学习和实践。