红豆米粥的正确做法大全

1、红豆米汤做法

红豆米汤是一款非常适合秋季和冬季饮用的食品，以红豆和糯米为主要原料，煮制而成。这道汤汁甜美可口，具有润肺、养脾、补气，消暑益汗的功效。以下是其制作步骤。

材料准备：

①红豆150克，将红豆浸泡在水中，泡软后捞出。

②糯米100克，淘洗干净，入锅加水煮至熟软。

③冰糖适量。

④枸杞少许，可根据个人口味添加。

制作步骤：

步骤一：将泡软的红豆加入清水中，用大火煮沸后再用小火煮30分钟，让红豆煮至柔软。

步骤二：将煮好的糯米倒入红豆汤中，加入适量的水，再用小火煮30分钟，让糯米软烂。

步骤三：加入适量冰糖、枸杞，再煮5分钟，让糖完全融化。

步骤四：关火后，将汤过滤一下，去掉残渣，然后就可以食用了。

这道红豆米汤有非常好的味道和口感，不仅能很好地润肺养脾，还能调节身体的内分泌，提高身体免疫力。在寒冷的季节里，每天喝一碗红豆米汤，能够很好地改善人体的血液和气血状况，增强人体的抵抗力，提高免疫力。

红豆米汤制作简单，味道美味可口，非常适合秋季和冬季饮用。每周一次红豆米汤的喝法，能够很好地帮助身体恢复元气，达到养生保健的效果。

2、红豆米粥的正确做法大全

红豆米粥是一道美味、健康的粥品，不仅营养丰富，而且有很多的做法。下面，我们为大家介绍一下红豆米粥的正确做法大全。

1. 红豆米粥的基础做法： 将适量的大米和红豆混合以后浸泡半个小时，然后加入适量的水，煮至沸腾后再小火煮30分钟到60分钟左右，直到浓稠即可。如果感觉淀粉太多，可以在煮的时候加入适量水。

2. 海蜇皮红豆米粥：将海蜇皮以热水泡发，然后将红豆、大米和清水混合煮沸，加入海蜇皮煮5分钟即可。

3. 奶香红豆米粥：将适量的牛奶和蛋黄混合加入红豆米粥中，搅拌均匀即可。注意，牛奶和蛋黄只能在火熄后加入，否则会糊化。

4. 豆腐红豆米粥：将适量的豆腐切成小块，加入红豆米粥煮沸，继续煮15分钟左右即可。

5. 银耳红豆米粥：将银耳泡发后加入红豆米粥中一起煮沸，加入适量冰糖调味即可。

红豆米粥的做法有很多种，大家可以根据自己的口味进行调整。无论是清淡的口味还是甜美的味道都能够喝出不同的香气和口感，既能美容养颜又能调节身体。相信大家会喜欢上这道美味的粥品。