油条做什么菜好吃又简单 下厨房

1、油条做什么菜好吃

油条是中国传统的早餐小吃之一，以色泽金黄，酥脆爽口而受到大众的喜爱，可是除了油条配豆浆外，它还能做出哪些好吃的菜品呢？下面为大家介绍几道美味的油条菜。

1.卤油条

卤油条是一道香酥可口的传统菜品，做法简单，将油条切成块状，用酱油、糖、料酒、八角等材料腌制，再用适量的水煮至软烂，入味后即可食用。卤油条在北方地区尤其受欢迎，可以沾着酱汁一起食用，也可搭配着米饭一起食用。

2.油条馅饼

油条馅饼是一种形态奇特、口感独特的美食，做法也非常简单，将油条切成段后再用面粉把它裹住，将裹好的面摆在平底锅里用小火煎至金黄香脆即可。油条馅饼煎好后，口感外酥内软，既多了一份香气和口感，又解决了早餐油条单调的问题。

3.油条焖饭

油条焖饭是一种简单又营养的家常菜品，将大米洗净，用适量的水加入生姜、葱段、盐等腌制5分钟，再将油条剁成小块丢入饭锅中，分别煮熟。用锅铲将油条块翻到饭上，再轻轻搅拌，使油条均匀分布在饭中，然后加盖焖煮20分钟左右，等到米饭充分吸取了油条的香味和汁水，油条就会变得更加美味可口。

油条不再只是单一的配豆浆或者作为早餐，它还可以与其他菜品组成多种美食，满足大家对油条多样化的需求，也让人们对油条这种传统食物有了更多的想象和创新。

2、油条做什么菜好吃又简单 下厨房

油条是中国传统的早餐食品之一，多数人喜欢将其蘸上豆浆或者粥来慢慢品尝。而实际上，油条在烹饪上也有着许多创意，能够同时满足简单和美味的需求。下面，就介绍几个使用油条做菜的简单方法，希望可以为大家提供一些灵感。

1. 香辣炒油条

这是一道口感独特的菜品。首先将油条切成小段，然后炒到金黄色，随后，在热锅中加入姜蒜末和辣椒，炒香之后放入葱花、盐、酱油和清水。加入一点点糖起锅，将油条充分裹上香辣酱汁，口感十分美妙。

2. 油条夹馒头

这是一种非常方便的做法，不需要太多额外的食材。首先把油条煎脆，然后切成两段，再将馒头切开，把油条夹在中间，最后沾上酱油和甜面酱即可。想要更加丰富的味道，也可以在馒头中间加入青菜、肉末等食材。

3. 油条拌豆腐

这是一道口感清爽的菜品。将豆腐切成小方块，入锅蒸熟。与此同时，将油条切成小段，炸到脆脆的。将豆腐、油条、葱花、辣椒碎混合在一起，加入酱油、生抽、香油、少量白糖、麻油和醋，搅拌均匀即可。这道菜清爽不油腻，非常适合夏天的午餐。

油条并不只是与豆浆、粥配套的早餐食品，它还有很多创意的烹饪方法。利用简单的调料和其他食材，可以让油条的味道更丰富多样，为生活增添一些乐趣。