番茄饭怎么做好吃法大全

1、番茄米饭做法

番茄米饭是一道家常美食，口感丰富，营养丰富，而且易于制作，既美味又便捷。下面，我将为大家介绍如何制作一份美味可口的番茄米饭。

要准备好所需的食材：米饭、番茄、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、食用油以及一些葱花和香菜等。

步骤一：准备材料。

将2个中等大小的番茄用沸水烫一下，去掉皮，切碎成小块备用。将1个洋葱、1小块姜和3个蒜瓣剁成末备用。另外，还需要准备适量的食用油，用来炒制食材。

步骤二：炒制主料。

将预先煮好的白米饭放置到一旁。加热油锅，放入姜末和葱末，煸炒至香味飘出。接着，加入切好的番茄块，用中火慢慢炒制，番茄开始变软，加入一些盐和胡椒粉调味。

步骤三：翻炒米饭。

将炒制好的番茄酱倒入预先煮好的米饭中，充分搅拌，直至番茄酱均匀地裹在米饭上。然后将锅加热，倒入适量的食用油，加入蒜末和香菜末，翻炒让香味扑鼻，最后将米饭倒入锅中，与蒜末和香菜混合均匀。

步骤四：最后出锅。

将翻炒在锅中的番茄米饭倒回到米饭容器中，用香菜和葱花装饰，美味的番茄米饭就这样做好啦！

总结来说，番茄米饭做法非常简单，只需要少量的食材和简单的烹制步骤即可制作出美味的家常食品。而且，番茄富含抗氧化剂和维生素C，对人体的健康有益，不仅味道好，而且营养丰富，受到了不少人的喜爱。

2、番茄饭怎么做好吃法大全

番茄饭是一款非常受欢迎的中式主食，不仅营养丰富，还非常好吃。下面是番茄饭的几种做法，让你在家也能制作出美味可口的番茄饭。

第一种做法：经典版

经典版番茄饭的做法非常简单。将洗净的米和水放入饭锅中，稍微多加一些水，然后静置20分钟左右。接着将番茄切成小块，将青豆和胡萝卜也切成块状。把锅加热，添加适量的油，放入葱姜蒜炒香，之后加入胡萝卜、青豆和番茄一起翻炒，炒熟后泼入适量的盐和糖，翻炒均匀后将其倒入饭锅里，搅拌均匀，然后按煮普通米饭的方式煮熟即可。

第二种做法：加入鸡蛋

对于喜欢加入蛋类的人来说，这款番茄饭更加美味。用和上面一样的方法做好调料，然后取一个干净的碗打几个鸡蛋，放入调料中翻炒一下，炒至蛋熟即可。

第三种做法：加入培根

培根和番茄的搭配是非常美味的。用和上面一样的方法烹制出调料后，放入适量的培根丁一起翻炒，最后倒入饭锅里煮熟即可。

第四种做法：加入虾仁

虾仁是一种非常健康的食材，富含蛋白质和营养素。将虾仁洗净后放入油锅煸炒，直至虾变色，然后放入切好的番茄、青豆和胡萝卜一起翻炒，最后只需将它们倒入煮好的米饭里，稍微拌一下，美味的虾仁番茄饭就完成了。

总结

无论你是偏爱经典版番茄饭还是更喜欢加入其他食材的番茄饭，相信你一定可以在家做出一款美味可口的番茄饭。主要的调料就是番茄、青豆、胡萝卜和适量的盐和糖，其它的食材可以根据自己的口味选择加入。希望你们可以尝试一下这些做法，让你们的家人和朋友也能品尝到不同风味的番茄饭。