青芒果怎么腌制好吃,简单3步,这样做超好吃!

1、青芒果怎么腌制好吃

青芒果是一种常见的果蔬，其果肉酸涩爽口，深受广大食客的喜爱。不过，对于想要品尝青芒果的人来说，如果不腌制处理，那就很难入口。下面，就为各位食客介绍几种青芒果的腌制方法，让你品尝到美味可口的青芒果。

1.酸甜青芒果。

将青芒果削皮切成小片，放入清洗干净的密封容器内；

将糖、醋、盐和水分别混合，搅拌均匀后，倒入青芒果的容器中；

加入适量的辣椒和姜粉，然后搅拌均匀，保存在阴凉干燥的地方。酸甜可口的青芒果就可以坐轻轻松松地做出来。

2.辣味青芒果。

将青芒果去皮切成细小的丝状，将芒果丝放进深色的玻璃瓶中；

添加蒜头、辣椒、盐、糖、醋、香油和花椒粉等多种调料，然后将它们混合搅拌均匀；

将调料淋在芒果丝上，然后混合均匀，盖紧瓶盖，让它腌制24小时以上，直到味道鲜美浓郁为止。此时，辣味青芒果已经制作好了。

3.甜辣青芒果。

将青芒果去皮切成小块，撒上适量的盐，搅拌均匀后放置一旁；

将白糖放入锅中，开火加热熔化，然后加入油，撒上适量的小米辣和芝麻、香菜等调料，搅拌均匀后即可熄火；

将青芒果放进调料中，混合均匀，然后将它们装入瓶中密封；

放置在阴凉处腌制24个小时以上即可食用。甜辣青芒果，口感独特、香甜可口，是一道不容错过的美味。

以上就是青芒果的三种腌制方法，让你可以轻松自制丰富多彩的芒果美食。

2、青芒果怎么腌制好吃,简单3步,这样做超好吃!

青芒果是很多人想必尝试的一种尝试新鲜的水果。无论是风味还是口感，都有着让人无法抗拒的魅力。然而，很多人不知道如何腌制青芒果，今天我就来给大家分享一下青芒果腌制的方法。

需要准备的配料有：青芒果、盐、糖、柠檬、水。

步骤一：处理青芒果。将青芒果洗净后削皮，切成适当大小的块状，撒适量盐搅拌均匀，静置片刻。

步骤二：混合腌制液。将适量的糖和柠檬汁加入水中，搅拌均匀，成为腌制液。

步骤三：将青芒果放入腌制液中浸泡，够一夜或隔天即可。 将所有步骤完成后，我们只要将青芒果放在容器中，倒入腌制液，然后放入冰箱，待它们完全腌制成功后便可以食用了，不仅口感好，而且还可以很好地帮助人们补充维生素和水分。

此外，注意事项：

1. 糖和盐的比例要适中，过多的糖和盐会破坏青芒果的口感；

2. 削皮的时候一定要小心，防止切伤自己；

3. 青芒果最好放在容器中腌制，而不是直接放在锡箔纸上；

4. 常温下腌制可能会使青芒果发酵，影响口感，最好将其放入冰箱中腌制。

若想尝试腌制青芒果的朋友们，可以按照上述方法进行腌制，这样做简单又美味，而且还可以增加青芒果的风味与营养，同时未来食用时也会更方便。