自制糯米小汤圆最简单的做法

1、自制汤圆的做法

自制汤圆的做法

冬至节是汤圆的传统食品，在每个年末的冬至，家家户户都会吃上一碗热气腾腾的汤圆。汤圆馅料有很多种选择，可以有甜蜜的红豆馅、芝麻馅、花生馅等等，也可以有口感鲜美的猪肉馅、鲜虾馅等等。而且，自己动手制作汤圆也能体验到传统的文化风味。以下是自制汤圆的简单做法。

材料：

糯米粉250克，水150毫升，适量的馅料。

步骤：

1. 将糯米粉放入一个容器中，然后逐渐加入水并用筷子搅拌，直到成为均匀的面团。

2. 取出适量的面团，揉成圆球并用手按扁。

3. 将馅料放在中间，然后将四周的面团缓慢地包起来，把边缘捏合在一起。

4. 用手轻轻地滚动汤圆，让表面变得光滑。

5. 将做好的汤圆放进开水中，大火煮沸，然后把火调小至中等煮8到10分钟。直到汤圆浮出水面并用筷子轻轻捞出放在碗中。

6. 把汤圆撒上适量的白糖或加入糖水，可以增加口味。

自制汤圆的做法确实很简单，不需要太多的材料和工具，只需要把面团揉好并包好馅料，最终放进开水煮即可。而且，自己动手制作的汤圆也会让人更加珍惜和享受这个传统节日食品的美味。

2、自制糯米小汤圆最简单的做法

作为中国传统的冬令食品，糯米小汤圆一直受到广大人们的喜爱。今天，就来为大家介绍一下最简单的自制糯米小汤圆的做法。

材料：

糯米粉、水、芝麻馅或豆沙馅

步骤：

1.准备好所需材料，将糯米粉倒入碗中；

2.慢慢加入水，并用筷子搅拌，直到形成团状；

3.将团状的糯米粉揉成细条状，切成小段；

4.将小段糯米粉揉成小圆球状，中间放入一些芝麻馅或豆沙馅；

5.将做好的小圆球放入沸水中，煮至浮起，再继续煮3-5分钟即可。

Tips:

1.在做小圆球的时候要保持水润手，防止粘糯米粉；

2.放入沸水的时候，要先放进去一个小圆球试煮，看看是否熟透，因为糯米粉有时候煮熟的时间会稍微不同。

自制糯米小汤圆的做法非常简单，只需要几个材料和一些耐心，就能轻松完成一份美味的汤圆。让我们在这个寒冷的冬天里，享受一份家庭自制的温暖吧！