核桃怎样做好吃又简单的做法

1、核桃怎样做好吃又简单

核桃是一种高营养价值的坚果，富含蛋白质、维生素和脂肪酸等营养物质，对人体十分有益。但是，很多人对于如何做好吃又简单的核桃并不是很清楚，下面就给大家分享几个做法。

第一种做法是核桃糖醋。将核桃放入锅里，加入适量的水煮熟，捞出晾凉备用。接着，将糖和醋放入锅中煮沸至糖完全融化，然后倒入凉了的核桃中搅拌均匀即可。

第二种做法是核桃牛奶。将核桃泡在清水中20分钟，然后将泡好的核桃和适量的水一起放入搅拌机中打碎，再倒入牛奶搅拌均匀即可。这种做法既可以口感好，又容易消化吸收。

第三种做法是核桃蜂蜜。将核桃放在烤箱中烤10分钟，烤好后放入一个密封口袋中摇晃几分钟，使得核桃的果仁完全松散。之后，将核桃果仁放入碗中，淋入蜂蜜，拌匀即可。

第四种做法是核桃糯米糍。将糯米粉加入适量开水中，搅拌均匀成麻球状，然后将核桃逐个包进麻球状的糯米粉中，再抹上适量的芝麻即可。这种做法不仅美味可口，而且非常营养。

以上这些做法并不是非常复杂，而且都非常简单易行，不管是怎么做，既能够保证核桃的营养价值，又能够保证味道的美味，所以大家可以根据自身的口味和喜好选择合适的做法来尝试。

2、核桃怎样做好吃又简单的做法

核桃是一种营养十分丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌、维生素B等多种营养物质，是人们喜爱的零食之一。那么如何做出美味又简单的核桃呢？以下是一个简单而美味的核桃做法：

材料：

新鲜的核桃仁500克

白糖150克

油20克

步骤：

1. 将新鲜的核桃仁洗净，切成小块，备用。

2. 热锅凉油，放入切好的核桃仁，中小火翻炒。

3. 在炒制的同时，加入150克白糖，不断翻动锅子，使其均匀地裹上糖。

4. 稍微翻动几下后，只留一点水分，加入适量的油，不断翻炒至糖色变糯，完全裹住核桃仁，出锅放凉即可。

注意事项：

1. 炒核桃仁的火候要掌握好，过火易糊焦。

2. 白糖的量控制要合适，多了太甜，少了不够味。

3. 油的量也要掌握好，少则不够上色，多则过于油腻。

4. 炒好的核桃在放凉前要分散开来，否则容易粘一块。

这个核桃糖的制作方法非常简单，时间也不长，不用专业厨师的手艺，普通人也能轻松学会。制作出来的核桃色泽金黄，香味扑鼻，酥脆可口，愈嚼愈香，是一款非常适合作为零食的小吃。多吃核桃有助于增强身体抵抗力，改善记忆力和心血管健康，所以不妨试试自制核桃糖，品尝这款美味健康的小食品。