小西红柿怎么做好吃又简单

1、小西红柿怎么做好吃

小西红柿是一种常见的蔬菜，它不仅外观鲜红鲜亮，口感清新爽口，还含有丰富的营养成分。小西红柿的制作方式多样，下面分享几种小西红柿的制作方法，让大家品尝到更好吃的小西红柿。

第一种：凉拌小西红柿

原料：小西红柿、青椒、葱、姜、蒜、盐、醋、白糖、色拉油。

做法：将小西红柿切成小块，青椒切成丁，葱、姜、蒜切成末备用。将小西红柿、青椒、葱姜蒜放入碗中，加入适量盐、醋、白糖、色拉油，搅拌均匀即可。

第二种：番茄炒蛋

原料：小西红柿、鸡蛋、葱、盐、色拉油。

做法：将小西红柿切成小块，鸡蛋打散，葱切成末备用。锅中倒入适量色拉油，烧热后放入葱末煸炒，加入小西红柿翻炒几下后加入适量盐。待小西红柿软烂后再倒入鸡蛋液，翻炒几下即可出锅。

第三种：西红柿牛肉煲

原料：小西红柿、牛肉、洋葱、芹菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油。

做法：将牛肉切成块，焯水备用。小西红柿切成小块，洋葱、芹菜切成丝，葱姜蒜切成末备用。将锅中倒入适量色拉油，加入葱姜蒜煸炒，加入牛肉翻炒至变色。接着加入洋葱和芹菜翻炒，然后倒入适量的水，加入盐、生抽、料酒、鸡精，煮开后加入小西红柿。煮至肉熟烂，味道浓郁后加入香油即可。

小西红柿种类繁多，制作方式多样。以上三种小西红柿的制作方法可供大家参考，制作简单、味道美味，适合各个场合。

2、小西红柿怎么做好吃又简单

小西红柿怎么做好吃又简单

西红柿是夏季必备的蔬菜之一，不仅口感爽口多汁，而且富含多种营养成分。如何将小西红柿做得好吃又简单呢？下面介绍几种简单易做的小西红柿美食。

一、西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿2个，鸡蛋2个，葱姜适量，盐、鸡精适量。

步骤：1.将西红柿去皮切小块，鸡蛋打散备用。2.锅中放油，烧至六七成热，放入葱姜炒香，加入西红柿炒至软烂，放入鸡蛋汁炒匀。加入盐和鸡精调味即可。

二、凉拌西红柿

材料：西红柿3个，洋葱适量，蒜泥适量，醋适量，生抽适量，盐适量。

步骤：1.将西红柿切成小块，洋葱切成丝。2.盆中放入西红柿和洋葱，加入蒜泥、醋、生抽和盐调味，拌匀即可。

三、番茄炒饭

材料：米饭适量，西红柿2个，火腿适量，蛋适量，酱油适量，盐适量。

步骤：1.将西红柿去皮切小块，火腿切丁，蛋打散备用。2.锅中加油，烧至五成热，放入蛋液炒熟，捞出备用。3.锅中倒入西红柿炒至软烂，放入火腿炒匀，加入饭翻炒。加入盐和酱油调味，加入炒熟的蛋丁再次翻炒即可。

以上三种小西红柿美食，简单易做、营养丰富，适合夏季消暑。如果你能够掌握这几种制作方法，每天都可以随意搭配口感独特的小西红柿佳肴，丰富饮食也更加鲜美多彩。