怎么做玉米粥好吃又简单

1、怎么做玉米粥好吃

玉米粥是一道传统的美食，是我们生活中非常常见的一种粥。不仅味道鲜美，而且还可以滋补身体，增强身体免疫力，受到了人们的喜爱。那么，怎么做玉米粥才能让它更好吃呢？

第一，选择好玉米。玉米的品质和成熟度决定了玉米粥的味道，选择好品质的玉米就是成功的一半。新鲜的甜玉米往往延伸出最好的味道，因此，最好选择新鲜的甜玉米。

第二，泡浸玉米。将玉米浸泡在水中20-30分钟，这样可以让玉米吸满水分，这样煮出来的玉米粥不但口感更加细腻，而且煮的时间也会缩短。

第三，慢火熬煮。在煮玉米粥的过程中，要慢慢的用小火熬煮，这样会让玉米粥的味道更加浓郁，口感更加细腻。同时，玉米粥还能更好的将玉米味道熬出来，同时不易糊底。

第四，添加配料。可以根据喜好适当添加一些配料，比如红豆、花生米、桂圆等等，这些配料可以增加玉米粥的口感和营养，也可以让玉米粥更加食欲。

玉米粥我们最好是以热饭或者热面包一起食用，这样才能更好的享受玉米粥的美味。

想要做好一碗好吃的玉米粥，关键在于好的玉米品质和熬煮的技巧。希望以上所说的这些技巧可以帮助大家更好的做出一碗好吃可口的玉米粥。

2、怎么做玉米粥好吃又简单

玉米粥是一款营养丰富、味道香甜的美食，适合各个年龄段的人食用。虽然制作玉米粥的步骤较简单，但是要达到口感好、味道佳，还需要一定的技巧。本文将指导您如何制作好吃又简单的玉米粥。

所需材料：

1. 黄玉米粒200克

2. 粳米50克

3. 水适量

4. 红枣、桂圆等添加物（可选）

制作步骤：

1. 将粳米淘洗干净，放入碗中，倒入清水，浸泡30分钟至1小时。

2. 将黄玉米粒浸泡15分钟，用刀削去玉米粒上的外皮。

3. 取一锅清水，将黄玉米粒和浸泡好的粳米倒入锅中，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

4. 在煮的过程中，要不断地搅拌，防止粘底。煮20-30分钟左右，至粥稠汤浓，黄玉米粒和粳米煮烂。

5. 可根据个人口味，在粥内添加适量的红枣、桂圆等调味料，再煮10分钟即可。

制作小贴士：

1. 黄玉米粒最好提前浸泡一定时间，太硬的玉米粒煮不烂，太软的玉米粒则会煮烂过度，口感不好。

2. 煮玉米粥的时候要不断搅拌，以免粘底。而且要把玉米粒压碎，这样粥会更浓稠。

3. 可根据个人口味添加调味料，如红枣、桂圆等增加口感。同时记得不要添加太多糖，以免影响健康。

制作一碗美味的玉米粥，不仅需要食材新鲜、制作规范，更需要您的用心和耐心。希望以上步骤和小贴士，能帮助到您的制作。