香蕉饼干的做法大全

香蕉饼干是一种美味可口、易于制作的小吃，受到了广大食客们的爱戴。在这篇文章中，我们将为大家分享多种制作香蕉饼干的做法，让大家在家中也可以轻松制作出美味的香蕉饼干。

材料：

- 香蕉1-2根

- 面粉250克

- 玉米淀粉50克

- 细砂糖50克

- 奶油75克

- 鸡蛋1个

- 盐1/4小勺

- 泡打粉1/4小勺

做法1：香蕉玉米饼干

1. 将香蕉捣成香蕉泥；

2. 混合面粉、玉米淀粉、糖和泡打粉；

3. 添加香蕉泥、奶油和鸡蛋，揉成面团；

4. 面团酥松散开后，用饼干模具或者直接用手捏成小圆球；

5. 预热175℃的烤箱15分钟左右，或者直到表面呈现金黄色。

做法2：香蕉巧克力饼干

1. 在香蕉泥中慢慢加入糖和融化的奶油，搅拌均匀；

2. 慢慢加入面粉、盐和泡打粉，继续搅拌至成为面团；

3. 将巧克力融化之后倒入面团中，继续搅拌；

4. 将面团分成大小适中的小块，放在烤盘上；

5. 预热180℃的烤箱，烘烤15-20分钟，直到表面金黄。

做法3：香蕉椰子饼干

1. 香蕉泥中加入细砂糖，彻底搅拌均匀；

2. 在香蕉泥中慢慢加入奶油和面粉、盐、泡打粉，揉成柔软的面团；

3. 将面团压成1/2英寸厚度；

4. 在面团上撒上适量椰子碎，然后用饼干模具压成小块；

5. 预热200℃的烤箱，约烤15分钟至底部金黄。

总结：

香蕉饼干是一种美味可口、健康的小吃，制作简单。只要准备好所需材料，按照以上任意一种做法制作即可。此外，根据自己的口味，可适当调整配料的比例，增加或减少一些调料，制作更符合自己口味的香蕉饼干。（以上调料量可以根据饼干数量和个人口味的需求进行相应调整）