自制红糖坚果茶做法

自制红糖坚果茶做法

红糖和坚果都是很好的食材，特别对女性来说，常常摄入这些食材可以起到一定的营养保健作用。而将红糖和坚果混合在一起，又增加了一份美味。今天，我将介绍一下自制红糖坚果茶的做法，其步骤简单易学，希望各位可以亲身尝试一下。

所需要的材料：

1. 红糖20克

2. 坚果（杏仁、核桃、花生任选）20克

3. 枸杞5克

4. 红枣2个

5. 热水适量

做法步骤：

1. 将坚果放在烤盘中，送入预热好的烤箱中，以160度烘烤10分钟左右，直到坚果表面呈现出浅棕色（可借助计时器，掌握好时间）。这样做的目的是让坚果更加酥脆香甜，口感更佳。

2. 将烤好的坚果取出，倒入料理机中，加入少量的热水，用料理机搅拌成细腻的粉末状，备用。

3. 取一个茶壶，用开水清洗一下，并将红糖、枸杞、红枣逐一放入茶壶中。

4. 把刚刚用料理机搅拌好的坚果粉末倒入茶壶中。

5. 倒入适量的开水，煮沸后转小火，保持微沸状态，继续煮沸2—3分钟即可。

6. 把茶壶中的茶液倒入杯中，即可享用。

注意事项：

1. 如果你的杏仁、花生等坚果是生的，可以根据烤箱的温度和时间，反复烤几次，直到达到理想的颜色和口感。

2. 搅拌坚果粉末的时候，加入适量的水，切记不要加太多，否则坚果粉末会形成一坨坨胶体，影响口感。

3. 进行第5步的时候，煮沸时间不宜过长，否则会影响营养成分的保留。

总之，自制红糖坚果茶的做法并不复杂，步骤简单易学，而且有美味和保健的双重功效，可以在空闲时间或者上班办公之余自己动手尝试一下，让你的味蕾和身体都感受到一份小惊喜。